Idee per una festa: una ciotola di pane con salsa di formaggio tuffo
Cibo / / December 19, 2019
Cosa potrebbe essere più appropriato ad una festa di un piatto di gustosa salsa dip per l'intera azienda? Solo piatto di pane croccante con salsa dip. La base di questa base salsa può variare sostanzialmente alcun ingrediente. Eppure questo molto eccitante per fare uno spuntino, si intrappola fuori dai pezzi della ciotola di pane in sé, o immersione in una spessa crostini di pane croccante salsa di formaggio.
ingredienti:
- 70 g di pancetta o pancetta;
- 225 g di panna acida;
- 225 g di crema di formaggio;
- ½ cucchiaino di aglio secco;
- 1 piccola cipolla rossa,
- scorza di ½ limone;
- 75 g di formaggio a pasta dura;
- Pane nero o integrale.
preparazione
1. Friggere le fette di pancetta o pancetta, vytaplivaya tutto il grasso. Per aggiungere la cipolla e mezzo anelli fritti e attendere che si ammorbidiscono.
2. Mescolate la crema di formaggio con panna acida, circa un terzo di formaggio a pasta dura, aglio secco, scorza di agrumi e zazharki di cipolle e pancetta.
3. Tagliare la parte superiore di una pagnotta di pane. Camminare coltello lungo le pareti del taglio pagnotta briciole fino al fondo, ma non toccare il fondo. Rimuovere la mollica.
4. La miscela di formaggio diffusione cavità pagnotta e cospargere tutta la restante formaggio a pasta dura.
5. Tagliare i resti della mollica e la parte superiore della crosta di pane. Disporre le fette di pane accanto alla ciotola di pane su un foglio di carta da forno-coperto.
6. Cuocere tutto a 230 ° per 15 minuti. Prima di servire, spolverizzate con ciotola di pane di verdure.