La vita Cucina hacker: cucinare le uova sode nel forno

Dal momento che un po 'meno di due settimane sarà celebrata vacanza Santa Pasqua, la vita hacking, questo è stato molto utile. Almeno per coloro che celebrano e segue tutte le tradizioni. Prima di scrivere questo, ho deciso di provare questo metodo di cottura uova sode e sono rimasto molto soddisfatto del risultato!

E 'molto semplice - si mette delicatamente le uova sulla griglia e cuocere per 30 minuti ad una temperatura di 160 gradi Celsius. Dopo che li mette in acqua ghiacciata e raffreddato.

In questo metodo, almeno due vantaggi - si può cuocere allo stesso tempo un gran numero di uova e non si scherza con le pentole con impennata. Il secondo vantaggio - le uova non si crepa. Tuttavia, ho provato a cuocere solo due uova, ma credo che se fossero stati lì 5 o 10, tutto è andato liscio a.

E il gusto, sono più teneri e cremoso. Soprattutto i tuorli!

Non è solo adatto per coloro che cuoce le uova con cipolla conchiglie, in modo da ottenere un bel colore marrone. Per tutte le altre varianti di questo metodo di cottura è adatto.