Ricetta per un contorno di mais cremoso

mais Tender con crema - i classici contorni americani che completano tutti i piatti a base di carne e gli ingredienti base di un minimo di 15 minuti.

ingredienti

• 2 lattine di mais in scatola;
• ¾ di tazza (180 ml) Crema;
• 1 tazza (240 ml) di latte;
• 3 cucchiai di burro;
• 3 cucchiai di farina
• 1 piccola cipolla;
• 3 spicchi aglio;
• un rametto di rosmarino.

preparazione

piatti fondazione cremose rappresenta una salsa molto densa besciamella preparato da una miscela di panna e latte medio di grasso.

Iniziate preparando la base per la salsa da una miscela di burro e farina. Fate sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungete la farina. Mescolare la pasta risultante tenere il calore per circa 30 secondi, quindi lentamente la miscela di latte e panna.

Continuamente e intensamente mescolare il contenuto della padella per rompere tutti i grumi di farina. Se necessario, ulteriori miscela perdere al setaccio.

Lasciare la salsa al calore fino a spessore, condire con sale e pepe a piacere.

In un altro tegame a fuoco lento la cipolla tritata fino al morbido. Aggiungere ad esso aglio, rosmarino e versare il mais, il drenaggio del liquido da tutto.

I piatti di stagione possono essere cucinati dai giovani pannocchie fresca.

Quando caldo come i fagioli, versare la salsa e attendere che si ri-bollire. Rimuovere il rametto rosmarino e servire contorno caldo al tavolo.