RICETTE: Hamburger con manzo e feta
Cibo / / December 19, 2019
Ho avuto la possibilità di recente a sedersi su una abbastanza semplice, ma non molto piacevole per la dieta pulizia del corpo. Come risultato, invece dei quattro giorni a un riso appositamente preparato Rimasi solo due giorni e mezzo, e poi il mio corpo protestai. Ma il porto di qualcosa di molto gustoso, ma non molto utile, non ha voluto, così ho iniziato la ricerca di ricette "sani" hamburger (per quanto ciò è possibile a tutti) per una sana alimentazione.
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E ho trovato! Oggi voglio invitarvi a provare a cucinare un hamburger con carne e formaggio feta condita con yogurt greco - deliziosa, non è nocivo e, a sorpresa, molto velocemente!
Nonostante la quantità piuttosto impressionante di ingredienti, la preparazione è molto semplice e veloce.
ingredienti: 2,1 kg di carne magra di manzo, feta magra, cetrioli, 1/2 tazza di zucca tagliate o di zucchine, 180 ml di yogurt greco 1/3 tazza tritato cipolla, 1/2 cucchiaino di maggiorana, pepe e sale qb, 1 cucchiaino di succo di limone, gli spicchi d'aglio 1/2, pepe al forno (opzionale) e ciabatta.
Preparazione. cetrioli Parte trote su una grattugia grossa o di un coltello è schiacciato (circa 1/2 tazza) e aggiungere lo yogurt. Ci lascia anche l'aglio finemente tritato e il succo di limone, il tutto ben mescolato fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Fresato carne macinata in una ciotola e mescolare con zucchine tritate, cipolle, formaggio feta, sale, pepe e origano. Ancora una volta, tutti ben mescolato e stanno formando dal risultante polpette trito piatta e inserirli nelle dimensioni alle dimensioni di ciabatta. Poi li invia alla griglia. Se la griglia non è presente, è possibile friggere in una padella, ma allora avete bisogno di essere accuratamente bagnarli dal petrolio. Anche tenere a mente che poco cotoletta Ujar e necessità loro di fare un po 'di più rotoli.
fetta di cetriolo a fettine sottili e pepe al forno pronto (opzionale). Stendere su peperoni tagliati ciabatta, polpette, salsa, yogurt greco e cetrioli a fette. Top che copre la seconda metà ciabatta. Se si preferisce il pane secco, ciabatta può essere un po 'stretta sulla griglia.
Se non lo fai, come ciabatta, è possibile scegliere qualsiasi altro tipo di pane. E la più utile sarà, meglio è.
Buon appetito;)