Avena, mais, frumento o di crusca di segale può essere visto nei reparti alimentari dei supermercati. E 'possibile che li avete provato, ma non piacerà. Tuttavia è necessario conoscere più crusca e dare loro una seconda possibilità.
Bran vengono triturati cereali guscio solido. Si compone di vitamine PP, B1, B2, E, selenio, magnesio, zinco, potassio, ferro e altri minerali utili. Ma la cosa più importante: la crusca - una quantità enorme di grassi, carboidrati e proteine lento.
Come fare Bran sul nostro corpo?
Bran - una fibra grossolana che il nostro intestino usato come assorbente. Assorbono l'eccesso d'acqua, le tossine, i grassi, i metalli pesanti e cibo digerito viene spinto verso il basso il tratto intestinale. Di conseguenza, migliora la funzione del sistema digestivo. Bran è spesso prescritto per il ristagno della bile, scarsa motilità intestinale, stitichezza.
Nella crusca dell'intestino legano acidi biliari e, quindi, ridurre i livelli di colesterolo nel sangue. Questa è una buona prevenzione di aterosclerosi. Se non siete contrari a mangiare piccante e grasso, assicurarsi di aggiungere alla vostra dieta crusca.
Fibra grezza - un cibo preferito di batteri benefici che vivono nell'intestino. Assorbirla, secernono vitamine del gruppo B, essenziali per il sistema nervoso, il metabolismo e l'immunità.
Con la crescita della microflora benefica migliora la pelle, unghie, capelli. Stiamo diventando più bella e ci sentiamo più felici.
Nello stomaco, crusca gonfiano e creare una sensazione di sazietà. Inoltre, riducono indice glicemico alimenti calorici e contribuire a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. Se si tende a essere in sovrappeso, assunzione regolare di crusca può aiutare a mantenere un peso sano e prevenire il diabete.
Quanto crusca può mangiare in un giorno?
Il numero consigliato di crusca - non più di 30 grammi, che è di circa 2 cucchiai. Iniziare con 1 o 2 cucchiaini al giorno nella prima settimana e aumentare gradualmente il dosaggio. Non dimenticare di bere 2 litri di acqua pulita al giorno, perché la crusca - è ancora prodotto secco.
Che cosa succede se si mangia troppo crusca? Questo può portare a vari disturbi digestivi: gonfiore addominale, flatulenza, riacutizzazione di malattie croniche anche. Osservare tutto il provvedimento. Se sta assumendo qualsiasi farmaco, tra la sua accoglienza e l'utilizzo di crusca deve essere di almeno 6 ore.
Come mangiare crusca?
Se hai provato crusca, ma alla fine ha gettato l'intero pacchetto, è probabile che non sono riusciti a prepararli adeguatamente. Sì, crusca può essere cucinato molte cose deliziose, ma prima prima.
Bran in nessun caso non può mangiare cibo freddo.
Lavare il loro succo, tè o acqua. Lo snack ideale: crusca, aggiungere un bicchiere di yogurt magro o yogurt. Un'ottima alternativa ai costosi yogurt in bottiglia con una quantità folle di zuccheri e cereali di origine incerta.
Se si voleva qualcosa di gustoso, utile e in questo momento, crusca può essere famoso torta in una tazza. In un macinacaffè macinare 2 cucchiai di crusca e li usa al posto di farina normale.
Bran è meglio mangiare prima di cena. Fare colazione porridge di: crusca birra in una ciotola con il latte caldo o acqua, lasciare agire per qualche minuto e aggiungere dolcificante a piacere, frutti di bosco e pezzi di frutta.
Quando la crusca non ha?
Bran non può essere mangiato durante una riacutizzazione di gastrite, ulcera, colite e enterite infettiva, così come la carenza di vitamina.