Pensando a cosa cucinare per cena stasera, le donne in fondo torturare, ma gli uomini non passare. Una riflessione di questi molto grave. Fanno l'attenzione per il lavoro, e poi per un lungo tempo di stand presso gli scaffali nei supermercati, non sapendo cosa mettere nel carrello.
Abbiamo sfogliare un paio d'ore si rivolgono libri di cucina di ispirazione per i blog culinari. Noi sappiamo come preparare e conoscere i piccoli trucchi, per esempio, che il peperoncino, aglio, limone e altre spezie possono aggiornare un semplice e piatti familiari. Ciò che ci fa passare ore alla ricerca di nuove ricette? Deve essere un desiderio di portare qualcosa di nuovo alla solita dieta. E ancora i resti dei piatti sono spesso scartati perché sono "noioso" mangiare, perché ieri si stavano mangiando la stessa cosa per la cena.
In realtà, è facile a diversificare i piatti, cambiando loro un bel po ', e il pollo di ieri può essere presentata di nuovo per la cena, ma in un modo nuovo.
C'è uno speciale algoritmo cucina che può si può facilmente diversificare il loro menu per un lungo periodo di tempo.
1. Il frigorifero deve essere sempre quello di cui si preparerà il piatto principale. Ad esempio, il pollo. In serata, si può friggere o cuocere e servire con insalata o riso. Il giorno successivo per il pranzo, si può preparare un'insalata di residui di pollo. E se nel pomeriggio un po 'più di pollo a sinistra, è possibile applicarlo con una salsa al curry, per esempio. Otteniamo un bel piatto diverso.
2. I resti del modello, i dettagli variano. Pollo al curry, troppo, può essere diverso oggi, "Madras", domani "Vindaloo". Contorno di insalata può essere preparato da spinaci o cavolo cinese. E lo stesso pollo fritto sembrerà piatti diversi.
3. Utilizzare verdure di stagione. Naturalmente, le verdure possono essere acquistati tutto l'anno. Ma dove delizioso ravanelli fresco giardino, che è stato portato al rettilineo mercato dal giardino. Aggiungere al insalata, che è stato lasciato dal pranzo, e il gusto di esso rinfrescata. Aggiungere i pomodori freschi al pollo, e si giocherà in un modo diverso. Pensate: "Cosa posso cucinare con ciò che è già in frigo e verdura fresca?" Un punto importante - mantenere le verdure e le erbe sulla mente, per non dimenticarsi di loro, si deteriorano rapidamente. In generale, cercare di non dimenticare i piccoli resti di cibo e subito li usa per preparare un altro piatto.
Supponiamo che, dopo la cottura della zuppa che si dispone di una manciata di broccoli. Gettarlo nel processore, allo stesso aggiungere alcuni noci, aglio e olio. Otterrete qualcosa di simile pesto. E per cena, si può mangiare la pasta con la salsa. E i resti della salsa nella diffusione mattina sul pane tostato, si ottiene una deliziosa colazione.
4. Si dovrebbe essere sempre un sacco di diversi cereali in magazzino. Diciamo che non si desidera un insalata, e vogliono qualcosa di più profondo. Supponiamo di avere a portata di mano sarà una figura diversa (rosso, marrone, nero), farro, orzo, cous cous. Lasciate che la sinistra sarà anche una varietà di pasta, tutte le forme e dimensioni. Differente guarnire aggiunge gusto nuovo al piatto usuale.
E quello che hai segreti che permettono di diversificare il menu senza difficoltà?