Steven Ritz e del paesaggio del South Bronx

Un insegnante del South Bronx, un quartiere travagliata di New York, Steven Ritz, insieme ai suoi discepoli piante frutteti e orti, cibo in crescita e crea posti di lavoro.

Quando ero al liceo, alcuni dei nostri insegnanti ancora tentato di tenerci occupati scavare nei letti. Ma poi aiuole di fiori, calendule attività di solito non vanno. Presumo che probabilmente non si muovono l'intenzione buona, e la nostra dirigenza scolastica. Ma per questo si può dire grazie, perché c'è piaciuto.

Nel giardino degli insegnanti di mio figlio sono stati più intraprendenti e anno i gruppi, i bambini con grande piacere a scavare nei letti, e poi raccogliere. Un inverno coltivato cipolla verde e l'aglio in un gruppo. Quindi il mio know bambino, dove sono le verdure sul nostro tavolo da pranzo, e questo scavo nella terra gli dà più piacere.

Così fa un professore ordinario dal South Bronx, non è il più zone ricche di New York, solo su scala molto più grande. Così non solo permette ai bambini di scoprire che cosa è il cibo sano e da dove viene, ma crea anche posti di lavoro. Aiuta i bambini di famiglie che vivono in condizioni di povertà, e bambini con disabilità di sentirsi alla pari con tutti gli altri. E vedono come il mondo esterno sotto l'influenza di quello che fanno con le loro mani.