Crostini all'aglio con tre tipi di formaggio ed erbe aromatiche

Questo semplice spuntino si sposa bene con un bicchiere di vino o una birra. Anche i crostini all'aglio con formaggio si sposano bene con la zuppa calda.

• Autore della ricetta: Daria Polukarova
• Dopo la preparazione, riceverai 2 porzioni
• Tempo di cottura: 5 minuti
• Tempo di preparazione: 20 minuti
• Tempo totale di preparazione della ricetta: 25 minuti

ingredienti

• Ciabatta 1 pezzo
• 3 cucchiai di burro cucchiai
• 2-3 spicchi d'aglio
• Erbe aromatiche italiane essiccate 1 cucchiaino il cucchiaio
• Formaggio grattugiato o miscela di formaggio 2 tazze

Metodo di cottura

• Dividi la pagnotta a metà. Per rendere il pane più saturo di burro e dividerlo in spicchi senza problemi, tagliarlo senza tagliarlo fino in fondo.

  Il pane dovrebbe essere il più fresco possibile. Quindi rimarrà morbido all'interno e croccante all'esterno.

  

• Sciogliere 3 cucchiai di burro a fuoco medio. Aggiungere l'aglio tritato e le erbe fresche.

  

• Fare attenzione a non bruciare i pezzi di aglio, altrimenti l'olio potrebbe avere un sapore amaro. Non appena appare un aroma gradevole, togliete l'olio dal fuoco.

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• Spalmate il burro su tutta la superficie dei tagli di pane.

  

• Cospargere il pane con il formaggio e inviarlo sul livello superiore per cuocere in forno preriscaldato a 220 gradi.

  

• Guarda il processo di cottura in modo che il formaggio e il pane non brucino, ma acquisiscano solo una piacevole tonalità dorata.

• Servire i crostini di formaggio all'aglio subito dopo la cottura con la salsa di pomodoro o così.

  

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