Pollo in salsa di miele e limone con zenzero

Il pollo al miele e limone preparato con questa ricetta può essere un piatto separato. O servito con riso, quinoa o qualsiasi altro contorno a tua scelta.

• Autore della ricetta: Artyom Gorbunov
• Dopo la preparazione, riceverai 7 porzioni
• Tempo di cottura: 20 minuti
• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo totale di preparazione della ricetta: 35 minuti

ingredienti

• Salsa di soia 3 cucchiai cucchiai
• Aceto di riso 2 cucchiai cucchiai
• Petto di pollo 750 g
• Sale qb
• Pepe nero macinato a piacere
• Olio d'oliva 1 cucchiaio il cucchiaio
• Brodo di pollo ¾ tazza
• Succo di limone ¾ tazza
• Miele 3 cucchiai. cucchiai
• Amido di mais 2 cucchiai cucchiai
• Scorza di limone 1 pezzo
• Zenzero macinato 1 pizzico
• Sesamo a piacere
• Cipolle verdi qb
• Limone qb

Metodo di cottura

• Mescolate la salsa di soia con l'aceto di riso, versatela in un sacchetto, mettete lì il pollo e mettete in frigo il sacchetto per almeno 10 minuti (potete marinare fino a 8 ore).

• Quindi condire con sale e pepe il petto da entrambi i lati, tagliarlo a pezzetti e friggerlo in una padella in olio d'oliva finché sono teneri. Quindi posizionare il pollo su un piatto separato.

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• Nella stessa padella, unire tutti gli ingredienti per la salsa, portarla a ebollizione e cuocere fino a quando si addensa per 5-7 minuti. Quindi aggiungere i pezzi di pollo lì, mescolare bene con la salsa e togliere dal fuoco.

• Al momento di servire guarnire con semi di sesamo, cipolle verdi tritate, spicchi di limone.

5.03