Filetto di pollo con ananas e pepe in salsa teriyaki
Miscellanea / / December 31, 2020
Questa deliziosa cena può essere grigliata o cotta al forno. Il filetto di pollo con ananas sarà tenero, perché la pellicola non permetterà all'umidità di evaporare.
- Autore della ricetta: Daria Polukarova
- Dopo la preparazione, riceverai 4 porzioni
- Tempo di cottura: 25 minuti
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo totale di preparazione della ricetta: 35 minuti
ingredienti
- Filetto di petto 2 pezzi
- Peperone dolce 1 pezzo
- Ananas 130 g
- Cipolla dolce ½ pezzi
- Salsa Teriyaki 240 ml
- Zenzero macinato a piacere
- Aglio qb
- Succo d'ananas qb
- Aceto di riso qb
- Peperoncino qb
- Sesamo a piacere
- Cipolle verdi qb
Metodo di cottura
Pelare il filetto di pollo da pellicole e residui di grasso, dividerlo a cubetti di circa la stessa dimensione. Tagliare a dadini peperoni e ananas. Dividi la cipolla a metà anelli.
Unisci le verdure con la carne e la salsa teriyaki. Il teriyaki può essere pre-abbinato a zenzero macinato, aglio, succo di ananas o aceto di riso a piacere.
Piega a metà due fogli di carta stagnola e posiziona il pollo e le verdure al centro di ogni pezzo. Arrotolare le buste insieme, pizzicando bene le cuciture.
Friggere le buste sulla griglia per 15–20 minuti o in un forno preriscaldato a 190 gradi per 20–25 minuti.
Servire cosparso di peperoncino, semi di sesamo ed erba cipollina.
5.01