Casseruola di gnocchi italiani con pomodori, aglio e formaggio

La casseruola di gnocchi è un piatto facile e veloce. Provalo con salsa di pomodoro aromatica e il tuo formaggio a pasta dura preferito.

• Autore della ricetta: Daria Polukarova
• Dopo la preparazione, riceverai 4 porzioni
• Tempo di cottura: 15 minuti
• Tempo di preparazione: 45 minuti
• Tempo totale di preparazione della ricetta: 60 minuti

ingredienti

• Cipolla 1 pezzo
• Olio vegetale 5 cucchiai. cucchiai
• Aglio 1 spicchio
• Pomodori nel loro stesso succo 450 g
• Succo di pomodoro 240 ml
• Sale qb
• Zucchero qb
• Pepe qb
• Miscela di erbe italiane essiccate 1 cucchiaino il cucchiaio
• Gnocchi surgelati 500 g
• Formaggio grattugiato 80 g

Metodo di cottura

• Preriscaldate il forno a 180 ° C. Tritare una cipolla di media grandezza il più finemente possibile e conservarla a fuoco medio in una grande quantità di olio riscaldato, insieme a uno spicchio d'aglio ridotto in purea.

  La salsa di pomodoro può essere cucinata in anticipo nel tempo libero e congelata o in scatola, quindi utilizzata nei tuoi piatti preferiti.

  

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• Dopo 2 minuti, aggiungere la polpa dei pomodori nel loro stesso succo senza la pelle e il bicchiere di succo in cui stavano galleggiando alla frittura.

  I pomodori in scatola possono essere sostituiti con quelli freschi.

  

• Riscaldare la salsa fino a schiacciare i pomodori, condire con sale, zucchero e pepe macinato fresco, aggiungere le erbe italiane.

• Versare circa ⅔ della salsa pronta in una teglia. Distribuire sopra metà degli gnocchi surgelati, cospargere con una manciata di formaggio.

  Come scegliere gli gnocchi

  

• Ora riempite il tutto con la salsa rimasta, immergeteci gli gnocchi e spolverizzate nuovamente con il formaggio.

• Coprite la pirofila con carta stagnola e cuocete a 180 ° C per 25-30 minuti, quindi togliete la pellicola e cuocete per altri 12-15 minuti.

  

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