19/12/2019
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Diversifica il tuo menu con una fresca casseruola di pasta con teneri filetti di pesce e salsa di panna acida con una crosta di formaggio croccante.
Lessare la pasta per 5-7 minuti. Friggere le cipolle in olio vegetale, mescolare con la pasta e cospargere di pepe.
Tagliare il pesce a pezzi, salare, infarinare e far rosolare su tutti i lati.
Cospargere un recipiente unto di burro con pangrattato e sovrapporre pasta, pesce e pasta.
Quindi versare sopra la panna acida mescolata con l'uovo e spolverare con formaggio grattugiato grossolanamente. Mettere in forno preriscaldato a 190 gradi per 30-35 minuti.
5.01