Barrette di cagliata con nettarina, farina d'avena e miele
Miscellanea / / December 31, 2020
Se da bambino eri uno di quelli che per primi hanno mangiato la tua porzione di casseruola in giardino, allora queste barrette di cagliata ti piaceranno sicuramente.
- Autore della ricetta: Daria Polukarova
- Dopo la preparazione, riceverai 5 porzioni
- Tempo di cottura: 55 minuti
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo totale di preparazione della ricetta: 60 minuti
ingredienti
- Olio vegetale 90 ml
- Miele 120 ml
- Fiocchi d'avena 90 g
- Farina 60 g
- Soda ¼ cucchiaino cucchiai
- Nettarine 2 pezzi
- Cagliata morbida 450 g
- Uova 2 pezzi
- Farina 15 g
- Panna acida 80 ml
- Zucchero 65 g
Metodo di cottura
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
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Unire il burro e il miele e aggiungere la farina d'avena, la farina e il bicarbonato di sodio. Distribuire il composto dello spessore di 1 cm sullo stampo rivestito di carta da forno.
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Infornate la base di farina d'avena a 180 ° per 10 minuti.
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Per le pesche noci, eliminare i noccioli e frullare la polpa in una casseruola a fuoco medio.
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Sbatti la ricotta con le uova, la farina, la panna acida e lo zucchero fino a che liscio. Miscelare con ⅔ purea di nettarine.
Distribuire la massa di cagliata sulla base di avena.
Applicare il resto della purea di frutta sulla superficie e creare un motivo qualsiasi con uno stuzzicadenti o un coltello.
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Infornare il dolce per altri 40 minuti a 180 gradi, raffreddare completamente e tagliarlo in barrette di qualsiasi dimensione. Conservare in frigorifero.
5.04