Chili con carne con tacchino

Il Chili con carne è un piatto messicano dal gusto e dall'aroma molto luminosi. Anche il tacchino con fagioli, stufato in una salsa di pomodoro piccante, è ipocalorico.

• Autore della ricetta: Daria Rodionova
• Dopo la preparazione, riceverai 8 porzioni
• Tempo di cottura: 45 minuti
• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo totale di preparazione della ricetta: 55 minuti

ingredienti

• Olio d'oliva 1¹⁄₂ cucchiaino cucchiai
• Macinato di tacchino 450 g
• Cipolla 1 pezzo
• 2 tazze d'acqua
• Pomodori a cubetti nel loro stesso succo 800 g
• Fagioli rossi in scatola o bolliti 300-400 g
• Aglio 2-4 chiodi di garofano
• Peperoncino macinato 2 cucchiai cucchiai
• Paprika ¹⁄₂ cucchiaino cucchiai
• Origano essiccato ¹⁄₂ cucchiaino cucchiai
• Pepe di Caienna macinato ¹⁄₂ cucchiaino cucchiai
• Cumino macinato ¹⁄₂ cucchiaino cucchiai
• Pepe nero macinato ¹⁄₂ cucchiaino cucchiai
• Sale qb

Metodo di cottura

• In una padella profonda, scalda l'olio a fuoco medio.

• Metti la carne macinata lì dentro e friggi, mescolando di tanto in tanto, finché non diventa marrone.

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• Aggiungere la cipolla tritata finemente e cuocere finché sono teneri.

• Aggiungere l'acqua, i pomodori, i fagioli e l'aglio tritato e mescolare.

  Se vuoi una consistenza del peperoncino più uniforme, sbatti prima i pomodori con un frullatore.

• Aggiungi tutte le spezie e mescola bene.

• Portare a ebollizione, ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, per 30 minuti.

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