Gnocchi in pentola con verdure e formaggio

Gli gnocchi in pentola con verdure hanno un gusto insolito e più ricco e la crosta di formaggio si abbina perfettamente al piatto. Provalo, ti piacerà sicuramente.

• Autore della ricetta: Irina Sakharova
• Dopo la preparazione, riceverai 5 porzioni
• Tempo totale di preparazione della ricetta: 60 minuti

ingredienti

• Bow 2 battute
• Carote 1 pezzo
• Olio vegetale 1-2 cucchiai. cucchiai
• Sale qb
• Gnocchi surgelati 1 kg
• Verdure surgelate 100-200 g
• Aglio qb
• Spezie qb
• Acqua 150-200 ml
• Formaggio 100 g

Metodo di cottura

• Tagliare la cipolla a metà anelli, grattugiare le carote su una grattugia grossa.

• Ungere le pentole con olio e mettere le cipolle sul fondo, salare leggermente.

• Posizionare gli gnocchi sopra circa metà di ogni pentola, guarnire con le verdure surgelate direttamente dal congelatore.

  Puoi usare fagioli e peperoni surgelati o verdure fresche al posto del mix di verdure.

• Metti gli gnocchi sopra in modo che le pentole siano quasi piene. Cospargere con carote, aglio tritato e spezie.

• Versa l'acqua nelle pentole. Se vuoi più brodo, aumenta il volume a piacere.

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• Coprite le pentole con i coperchi e mettete in forno preriscaldato a 180 ° C per 40–45 minuti.

  Se si utilizzano gnocchi cotti, infornarli per 20-25 minuti.

• Cospargere con formaggio grattugiato grossolanamente 5-10 minuti prima della cottura e infornare senza coperchi per ottenere una crosta dorata.

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