Lasagne al lavash con carne macinata e besciamella

La lasagna Lavash è un'ottima opzione per coloro che vogliono preparare un popolare piatto italiano in uno dei modi più semplici.

• Autore della ricetta: Irina Sakharova
• Dopo la preparazione, riceverai 6 porzioni
• Tempo totale di preparazione della ricetta: 60 minuti

ingredienti

• Cipolle 1-2 pezzi
• Olio vegetale 2 cucchiai. cucchiai
• Carne macinata 500 g
• Sale qb
• Pepe nero macinato a piacere
• Passata di pomodoro 4 cucchiai cucchiai
• Crema 100 ml
• Burro 50 g
• Farina 2 cucchiai. cucchiai
• Latte 300 ml
• Lavash 4 pezzi
• Formaggio 400 g

Metodo di cottura

• Tritate la cipolla e fatela soffriggere in olio vegetale per 5 minuti. Aggiungere la carne macinata e cuocere la stessa quantità.

  Usa qualsiasi carne macinata.

• Condire la carne e le cipolle con sale e pepe, aggiungere il concentrato di pomodoro e 10 minuti dopo aggiungere la panna. Mescolate per 5 minuti e togliete dal fuoco.

• Sciogliere il burro in un'altra padella, mescolare con la farina e friggere per 2 minuti.

• Mentre mescolate, versate il latte. Condite con sale e pepe e fate cuocere per altri 2-3 minuti.

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• Ungere una pirofila con la besciamella. Mettici sopra un pane pita e sopra - un terzo di carne macinata e una parte di formaggio grattugiato.

• Ungere un altro pane pita con la salsa su un lato e adagiarlo sul formaggio. Ripeti gli strati due volte.

• Completare con la salsa rimanente e coprire con il formaggio.

• Infornate le lasagne a 180 ° C per 30 minuti.

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