Barbabietole sottaceto istantanee

La barbabietola in salamoia istantanea è un antipasto insolito con un gusto piccante che si abbina idealmente a carne e altri piatti.

• Autore della ricetta: Irina Sakharova
• Dopo la preparazione, riceverai 4 porzioni
• Tempo totale di preparazione della ricetta: 840 minuti

ingredienti

• Barbabietole 600 g
• Olio vegetale 4 cucchiai. cucchiai
• Aceto di vino 1 cucchiaio il cucchiaio
• Miele 1 cucchiaino il cucchiaio
• 3 spicchi d'aglio
• Verdi a piacere
• Sale qb

Metodo di cottura

• Taglia le barbabietole a fette da 1-1 / 2 pollici.

• Copri la teglia con la pergamena. Disporre le barbabietole sopra in uno strato e irrorare con metà dell'olio.

• Infornate le barbabietole a 200 ° C per circa 40-50 minuti. Capovolgi i pezzi a metà del processo.

• Per la marinata, unire l'olio con l'aceto, il miele e l'aglio tritato.

• Raffreddare le barbabietole e trasferirle in una ciotola. Versare sopra la marinata, cospargere di erbe aromatiche tritate, salare e mescolare.

• Metti il ​​coperchio sulla ciotola e metti in frigorifero le barbabietole per 12-14 ore.

  Se vuoi un sapore più ricco, puoi marinare la verdura più a lungo.

5.02