Biscotti magri a tre ingredienti
Miscellanea / / April 11, 2021
Una volta assaggiati questi sani biscotti magri, probabilmente non avresti mai immaginato che fossero fatti con i fagioli! Non hai nemmeno bisogno di cuocerlo. Non è fantastico?
- Autore della ricetta: Daria Rodionova
- Dopo la preparazione, riceverai 5 porzioni
- Tempo totale di preparazione della ricetta: 30 minuti
ingredienti
- Datteri snocciolati 150 g (circa 20 pezzi)
- Fagioli bianchi in scatola 175 g
- Burro di arachidi salato 160 g
Metodo di cottura
Se i datteri sono duri, immergili in acqua calda per 15 minuti. Quindi asciugare con carta assorbente.
Risciacquare i fagioli e asciugare anche con tovaglioli in modo che non ci sia liquido in eccesso.
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Sbatti i fagioli, i datteri e il burro di arachidi in un frullatore. Fermare periodicamente l'apparecchio e grattare via gli ingredienti dalle pareti. Dovresti ottenere una massa omogenea.
Usa un burro di arachidi denso. Se e l'impasto stesso sono sottili, puoi aggiungere un po 'di farina d'avena.
Formare l'impasto in piccole palline. Appiattire e adagiare su una teglia rivestita di carta da forno. Premi verso il basso con una forchetta per creare un motivo.
I biscotti possono essere raffreddati un po 'in frigorifero e consumati immediatamente. In questo caso, sarà morbido. Se vuoi un biscotto più denso, infornalo a 180 ° C per 12 minuti subito dopo la cottura.
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