Halloween "Occhi insanguinati"
Miscellanea / / October 28, 2021
Prepara un dessert insolito per Halloween. I pancake sottili con banana e salsa di fragole brillante si riveleranno molto gustosi e molto spaventosi.
- Autore della ricetta: Yulia Magay
- Dopo la preparazione, riceverai 6 porzioni
- Tempo totale di preparazione della ricetta: 60 minuti
ingredienti
- Uova 3 pezzi
- Zucchero 1 cucchiaio. cucchiaio
- Sale ½ cucchiaino cucchiai
- Latte 500 ml
- Farina 180 g
- Olio vegetale 2 cucchiai. cucchiai
- Fragole fresche o surgelate 250 g
- Zucchero 2-3 cucchiai. cucchiai
- Banane 3-4 pezzi
- Mirtilli o pillole di cioccolato a piacere
Metodo di cottura
Sbattere le uova con lo zucchero, il sale e metà del latte. Aggiungere la farina, sbattere l'impasto fino a che liscio.
Versare il latte rimanente e l'olio vegetale, mescolare bene. Lasciare agire per 10-15 minuti. Quindi friggere le frittelle sottili.
Tritare grossolanamente le fragole, ricoprirle di zucchero e far cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, per 10-15 minuti. Macinare con un frullatore in purè di patate, raffreddare.
Spennellare le frittelle con la salsa di fragole, guarnire con una banana intera. Arrotolare in rotoli e tagliarli a pezzetti.
Mettere due rotoli su bastoncini di legno. Metti i mirtilli oi confetti al centro di ogni pezzo per formare "occhi".
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