5 motivi per cui adorerai VIČI bastoncini di granchio
Miscellanea / / December 21, 2021
È passato quasi mezzo secolo da quando i giapponesi hanno inventato i bastoncini di granchio. Durante questo periodo, l'antipasto di pesce è riuscito a prendere piede nelle liste dei cibi preferiti dai russi. Ti diremo perché i bastoncini di granchio VIČI sono un prodotto adatto per una tavola festiva, per una cena normale e per uno spuntino in ufficio.
1. A base di puro pesce macinato
I bastoncini di granchio sono fatti da una speciale carne macinata chiamata surimi. Il pesce bianco dell'oceano viene utilizzato per la sua fabbricazione. Successivamente, il surimi viene schiacciato, lavato e asciugato. Pertanto, rimane solo la proteina pura. La massa compressa viene miscelata con altri ingredienti, dopodiché viene modellata e confezionata.
C'è un mito che rifila, code e pinne di pesce a buon mercato vengono utilizzati per produrre carne macinata. Questo non è vero. Solo il filetto entra nel surimi di alta qualità, motivo per cui il prodotto finito ha una consistenza così omogenea e plastica. Inoltre, se leggi attentamente la composizione, nei bastoncini di granchio puoi persino trovare lo stesso crostaceo da cui prendono il nome. Ad esempio, alcuni
bastoncini della linea VIČI Il "granchio delle nevi" contiene polpa di granchio naturale.Per saperne di più
2. Contiene proteine sane
In qualsiasi prodotto, la frazione di massa degli ingredienti nella composizione è indicata in ordine decrescente. Nei bastoncini di granchio di alta qualità, il surimi viene sempre al primo posto. Oltre al pesce macinato, la composizione deve includere acqua, amido, albume d'uovo, olio vegetale, sale, spezie e aromi. Se l'ordine è fuori servizio e all'inizio c'è, ad esempio, amido o proteine di soia, non dovresti sprecare i tuoi soldi - non troverai granchi o pesci in tali bastoncini di granchio. È proprio per l'elevata percentuale di surimi che il valore nutritivo dei prodotti VIČI è superiore a quello dei bastoncini segmento economico: contengono un'alta percentuale di proteine - 7-10% - e un livello relativamente basso carboidrati - fino al 18%.
3. Mantiene il sapore anche dopo lo scongelamento
Se c'è molto amido nelle bacchette e quasi nessun pesce, saranno inevitabilmente secche e fragili, non importa se le hai acquistate congelate o refrigerate. Anche in un'insalata con molti altri ingredienti, spezie e salse, non sarai in grado di mascherare il sapore dell'amido.
Per essere sicuro della qualità del prodotto mentre è ancora nel negozio, controlla il suo colore. L'interno dei bastoncini dovrebbe essere di una tonalità naturale di pesce. La colorazione "granchio" della pelle è consentita solo dall'esterno. Se i bastoncini di granchio sono della stessa dimensione, disposti in file uniformi, non ci sono patatine e uno spesso strato di ghiaccio all'interno: puoi prenderlo.
Non abbiate paura di tirarli fuori dal congelatore. I bastoncini di granchio sono un ottimo prodotto in grado di mantenere a lungo il loro gusto. Il segreto non sta nella modalità di conservazione, ma nella composizione del prodotto. Ecco perché tra freddo e congelato bacchette VIČI nessuna differenza: saranno succosi e sodi anche dopo lo scongelamento.
4. Adatto per uno spuntino leggero
Se ti interessa l'alimentazione, allora sai quanto sono importanti gli spuntini durante la giornata. Dovrebbero essere leggeri, nutrienti e confortevoli. Bastoncini di granchio VIČI - prodotto ipocalorico. Una confezione media da duecento grammi contiene solo circa 240 kcal, 14,5 grammi di proteine e solo 1,6 grammi di grassi. Quello di cui hai bisogno per soddisfare la tua fame e non preoccuparti dei chili di troppo.
È anche molto comodo portarli con sé in ufficio. Ogni bastoncino è avvolto in una comoda pellicola per evitare che le mani o i gadget si sporchino. Inoltre, questo snack a base di pesce è quasi inodore, quindi non infastidirai i tuoi colleghi con aromi estranei.
5. Buono non solo in insalata
I bastoncini di granchio sono un prodotto versatile. Un'insalata tradizionale da sola può essere preparata in decine di modi diversi, se evochi gli ingredienti: aggiungi riso e cavolo cinese, sostituisci i cetrioli con i pomodori, disponi l'antipasto a strati. Le cotolette e gli involtini succosi sono fatti con bastoncini di granchio, possono essere aggiunti alla zuppa, messi sui panini e avvolti nel pane pita.
Per rendere la cottura facile e piacevole, VIČI produce prodotti da surimi di diverse tipologie e in comode confezioni: bastoncini, carne, involtini, anche uno snack pretagliato per insalata.
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