Podcast "Lifehack": in quale direzione della pellicola avvolgere gli alimenti durante la cottura
Miscellanea / / April 04, 2023
Capiamo perché i fogli di alluminio hanno lati diversi e quali di essi possono venire a contatto con gli alimenti.
I siti web di cucina offrono consigli su come utilizzare correttamente il foglio. Fondamentalmente, si consiglia di avvolgere i prodotti da forno in modo che il lato opaco sia all'esterno. Presumibilmente, in questo modo il foglio non rifletterà il calore dal piatto di cottura. Perché i fogli hanno lati diversi e quale dovrebbe essere effettivamente adiacente ai prodotti, lo capiamo nel nuovo numero.
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