"Corpi senza vita giacevano intorno alle enoteche". Lo storico Andrei Aksyonov su come l'alcol ha aiutato i rivoluzionari
Miscellanea / / May 21, 2023
I ruoli principali sono lo zar offeso, i nemici intriganti e le persone che bevono.
Di recente, il divulgatore della storia Andrey Aksyonov venne fuori Pop Gapon e i fucili giapponesi. Contiene note affascinanti sulla vita sotto lo zar: ad esempio, su come Leo Tolstoy ha aiutato i settari e com'erano i "punk" nell'impero russo. Uno di quelli interessanti ci è sembrato il capitolo sull'alcol. Abbiamo chiesto ad Andrei Aksyonov di parlare dell'importanza dell'alcol per il Paese e della rivoluzione che ha distrutto la monarchia russa.
Andrey Aksyonov
Autore dei podcast "The Decline of the Empire", "Time and Money". Ha scritto il libro “Pop Gapon e fucili giapponesi. 15 storie incredibili dalla Russia pre-rivoluzionaria.
Vodka invece di iPhone
Alla fine del XIX secolo rimproverare il re non era al sicuro. Un modo velato per farlo era criticare il problema dell'ubriachezza diffusa nell'impero russo.
Il fatto è che a quel tempo la vodka veniva consumata pubblicamente e in modo indicativo. Berlo in pubblico era un modo per mostrare il proprio prestigio. Poi non c'erano iPhone e social network dove postare una foto di “Sono alle Maldive”, così la domenica sera la gente comune veniva nelle bettole, si caricava lì e si addormentava in un fosso.
I passanti passavano, vedevano Vasily Ivanovich ubriaco tra i cespugli e pensavano: “Che uomo! E sa lavorare e ci sono soldi per rilassarsi. Freddo!"
Le persone istruite capivano che si trattava di un completo orrore: ogni domenica venivano organizzate risse tra ubriachi e corpi senza vita giacevano intorno alle enoteche. L'immagine era terribile.
Anche se, se guardi le statistiche di quegli anni, puoi vedere che la quantità di alcol pro capite in alcuni paesi europei era addirittura superiore a quella del nostro paese. L'unica differenza è che la cultura consumo non era così dimostrativo e il problema non era così evidente.
Pertanto, nel 1893, l'attuale ministro delle finanze, Sergei Yulievich Witte, propose nel 1893 di introdurre un monopolio del vino nel paese.
Monopolio del vino per sempre
Il monopolio del vino aveva diversi obiettivi globali: rendere il mercato degli alcolici più dignitoso, razionalizzare il sistema tassazione e aumentare le entrate derivanti dalla vendita di alcolici.
Devo dire che anche nel regno di Mosca il monopolio del vino veniva periodicamente introdotto in varie forme e di solito nel momento in cui lo Stato aveva bisogno di soldi.
Ma la riforma di Witte può essere definita un capolavoro amministrativo, perché ha tenuto conto di molti fattori e ha funzionato davvero.
Com'era tutto in pratica: le fabbriche di tutto il paese ricevevano una licenza annuale per la produzione di vodka secondo la ricetta statale. Non poteva essere rilasciato a tutti. La preferenza, ad esempio, è stata data alle fabbriche che operano solo in inverno. Perché? Perché i contadini erano attratti dal lavoro per loro, che d'estate lavoravano nei campi, e quando finiva la stagione dei seminativi si annoiavano senza niente da fare.
Le fabbriche fornivano la vodka ai magazzini statali, dove veniva poi imbottigliata in contenitori standard e inviata alle enoteche. Questi ultimi, tra l'altro, furono colpiti anche dalla riforma: era vietato allestire tavoli in essi in modo che, dopo aver acquistato l'alcol, gli ubriaconi tornassero a casa con esso e non bevessero in un istituto. Tuttavia, non ha funzionato: le persone semplicemente bevuto vodka in un sorso all'uscita delle bevute e si addormentò sulla soglia.
Uno dei compiti della riforma Witte era anche la divulgazione delle bevande a bassa gradazione alcolica. Produttori di vino supportati e birra. Un grammo di alcol in quest'ultimo costava meno. La logica era questa: se le persone volevano ubriacarsi, era più probabile che preferissero la birra, poiché il prezzo è più basso.
A poco a poco, il volume della produzione di birra iniziò a crescere, sebbene all'inizio questa bevanda non fosse familiare ai contadini. È stato più difficile con il vino, perché i suoi consumatori sono persone benestanti che preferiscono le controparti francesi e italiane. Ma anche le cantine del paese sono diventate di più.
Ciò che la legge sul monopolio del vino non toccava erano le fabbriche private, che, anche prima della riforma, producevano alcolici inaccessibili agli strati più bassi della popolazione. Ad esempio, la vodka che producevano costava cinque volte di più.
Come risultato di tutte queste trasformazioni, le persone hanno davvero iniziato a bere un po' meno.
Si è visto che la quantità di consumo di alcol in generale non è in crescita, l'interesse per le bevande a bassa gradazione alcolica è in aumento e il numero avvelenamento caduto molto. I cambiamenti sono stati positivi.
Il risentimento e l'intrigo sono motori politici
Nel 1914 c'è una crisi di politica estera in Europa: due grandi blocchi militari (Francia, Russia e Gran Bretagna contro Germania e Austria-Ungheria) competono tra loro. Andrà nel Primo Mondo guerra. Secondo la versione formale, la Russia ne è coinvolta perché adempie agli obblighi alleati Serbia. Ma in realtà, in ciascuno dei paesi partecipanti ci sono gruppi di persone che beneficiano di una crisi di politica estera e sfruttano con successo tutte le opportunità per una collisione.
Di conseguenza, molti paesi, in parole povere, si trovano nel mezzo di una guerra.
In questo momento sono in atto cambiamenti anche nella politica interna russa. Nicola II annuncia l'introduzione della legge secca. Questa soluzione sembra molto strana: come risultato un paese, già in guerra, sta perdendo un quarto del bilancio statale ricavato dalla vendita di alcolici.
Perché è stata introdotta la legge secca? È un mistero. Si ritiene che in parte a causa di motivi personali.
Il fatto è che dopo l'introduzione del monopolio del vino, il prezzo della vodka è diventato abbastanza alto da colpire le tasche del contadino, ma non così tanto da iniziare a guidare lui stesso il chiaro di luna. Questa cifra è stata calcolata in modo specifico, in conformità con gli obiettivi della riforma. Tuttavia, nella società, tutto è stato percepito in modo diverso: sui giornali liberali è stata rafforzata l'idea che lo zar voglia fare soldi saldando la popolazione.
Queste conversazioni formarono in Nicola II un enorme risentimento nei confronti dei liberali, quindi a un certo punto, relativamente parlando, colpì il tavolo con il pugno e disse: "Allora niente alcol durante la guerra".
Un altro fattore è intrighi politici interni. L'introduzione della legge secca è stata sostenuta dall'ex ministro delle finanze Sergei Yulievich Witte, che stava sviluppando un progetto sul monopolio del vino. Aveva le sue ragioni per questo: nel 1914 Witte era stato rimosso dal potere per più di 10 anni, ma voleva davvero tornare alla sua posizione precedente. Per fare questo, ha deciso di incastrare l'attuale primo ministro, Vladimir Nikolaevich Kokovtsev.
Witte ha stipulato un accordo con un paio di milionari e con alcuni importanti funzionari che hanno portato Nicola II all'idea che Kokovtsev stesse prendendo decisioni sbagliate per lo stato. Ad esempio, mantiene il monopolio del vino, mentre lo zar viene criticato per questo. Il piano ha funzionato. Di conseguenza, Kokovtsev è stato effettivamente rimosso dal suo incarico, solo Witte non è stato restituito da nessuna parte e lungo la strada è stata introdotta anche la legge secca.
Divieto e un passo verso il collasso
Naturalmente, con l'introduzione del proibizionismo, la gente si ubriaca non si è fermato. Questa riforma non ha colpito i ricchi: loro, come prima, potevano acquistare alcolici importati nei ristoranti e nei costosi negozi privati.
Gli strati poveri della popolazione sono passati a surrogati, ad esempio bevevano colonie o mangiavano lievito. Nei mercati di Mosca e San Pietroburgo si poteva comprare il kvas diluito con l'alcol. Quest'ultimo, tra l'altro, è stato acquistato sottobanco dai medici, alcuni cittadini hanno derubato le farmacie.
Un altro sostituto dell'alcol era l'alcol denaturato, l'alcol industriale, che all'epoca veniva utilizzato per il funzionamento dei dispositivi di illuminazione. Consisteva in metanolo, etanolo e fragranze che facevano ammalare gravemente le persone. Per eliminare il sapore disgustoso, hanno cercato di purificarlo in qualche modo aggiungendo pepe, sale, latte e aglio alla composizione. Tutto questo è stato di scarso aiuto.
Immediatamente iniziò a crescere il numero di avvelenamento da alcol. Tutto ciò con cui il monopolio del vino aveva lottato in precedenza è rifiorito.
Ci sono state anche diverse rivolte alcoliche, ma non sono state associate all'introduzione del proibizionismo, ma all'annuncio della mobilitazione. I soldati, ex contadini, furono spinti alla guerra. Hanno capito che ora sarebbero andati al fronte e, forse, sarebbero morti. Non poteva succedere loro niente di peggio, quindi lo volevano ubriacarsi Finalmente. Gli unici posti dove c'è ancora molto alcol sono i magazzini statali con la vodka. Li hanno rotti e si sono ubriacati proprio lì. Tutto sembrava completamente inutile. Ma cosa puoi fare? Quando i contadini si calmarono, furono caricati su un carro e portati al fronte.
Quando ciò accadde, nell'agosto 1914, il destino dell'Impero russo era già segnato.
All'inizio sembrava a tutti che la guerra sarebbe durata due o tre mesi, ma alla fine finì solo dopo quattro anni. Alla fine, la battaglia fu logoramento.
E la Russia non ha affrontato lo stress di questa guerra. Le risorse - logistiche, finanziarie, mediatiche, politiche - non erano sufficienti per sopportare lo stress. Quindi l'adozione del proibizionismo è una delle tante decisioni sbagliate che portarono alla rivoluzione del 1917.
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