Come congelare le cipolle verdi per l'inverno

Le cipolle verdi congelate possono essere conservate fino a un anno.

Come preparare le cipolle per il congelamento

Se hai raccolto cipolle dall'orto o acquistato verdure con radici, tagliale, puliscile da terra e dai film asciutti. Quindi sciacquare bene le verdure sotto l'acqua corrente, stenderle su un canovaccio e lasciare asciugare.

Successivamente, trita la cipolla con un coltello affilato. La dimensione dei pezzi non ha importanza. Puoi renderli più grandi o più piccoli come desideri.

Come congelare le cipolle verdi per l'inverno in una bottiglia

Avrai assolutamente bisogno di qualsiasi bottiglia di plastica con un collo largo in cui è stato conservato il cibo. È conveniente utilizzare un piccolo contenitore di forma rettangolare o quadrata: tali campioni possono essere posizionati in modo compatto nel congelatore.

Per prima cosa, lava accuratamente bottiglie e tappi con sapone o detersivo per piatti e lasciali asciugare completamente.

Quindi aggiungere le cipolle verdi tritate nella parte superiore della ciotola.

Coprire la bottiglia con un tappo e avvitare saldamente.

Invia il pezzo in lavorazione al congelatore. Se necessario, estrai il contenitore e versa la giusta quantità verde.

Come congelare le cipolle in un sacchetto

Prendi un normale sacchetto di plastica o con una cerniera. Riempilo con le cipolle tritate.

Premere leggermente sulla borsa per appiattirla e far uscire l'aria in eccesso. Fai un nodo stretto o chiudi la chiusura.

Etichetta il pacchetto in modo che non ci sia confusione e invialo al congelatore.

Come congelare le cipolle nei vassoi dei cubetti di ghiaccio

Prendi un modulo vuoto gelate ghiaccio. Riempi fino in cima con cipolle verdi tritate.

Riempi le celle con acqua in modo che copra quasi completamente i verdi.

Pestare leggermente la cipolla con un cucchiaio in modo che si depositi negli stampini.

Invia lo stampo con le cipolle al congelatore. Se necessario, togliere uno o più cubetti di verdure e aggiungerli ai piatti.