Come mantenere banane fresche per lungo tempo
Consigli / / December 19, 2019
Campicoltura paesi tropicali lontani hanno da tempo cessato di essere esotici nella nostra zona, e le banane, a quanto pare, tutto sarà presto in grado di competere nel prezzo con le patate nazionali banali. Di conseguenza, ci sono tutte le ragioni per evidenziare questo gustoso e sano spazio prodotto più nella dieta quotidiana. L'unico problema è che le banane hanno una relativamente breve durata, diventando solo una settimana di frutta gialla più elastica e flessibile in marrone non capire che.
Ma c'è un modo semplice per salvare l'umanità dalla scaltrezza banana! E ti diremo su di esso.
Prima di presentare questo po 'di consigli, è necessario fare una breve escursione nella catena di elaborazione, che precede la comparsa di banane sulle nostre tavole.
Le banane sono rotti e sono portati da mare in una condizione molto verde e non utilizzabile. All'arrivo al magazzino nel porto di destinazione, i frutti vengono gasazione procedura è specificamente progettato per attivare il processo di maturazione. A tale scopo, le banane vengono posti in una camera speciale, dove vengono riscaldati a 20 gradi, e quindi la camera è piena di "gas banana" - una miscela di azoto (95%) e l'etilene (5%). Viene avviato il processo di rapida maturazione, che permette banane solo 3-5 giorni a comparire davanti a noi sugli scaffali, sotto forma di un giallo e simpatico.
Il catalizzatore principale sta maturando gas etilene, che viene rilasciata principalmente attraverso gli steli, e quando cade nelle altre parti del feto (o qualsiasi altra frutta o verdura dintorni), questo porta alla loro rapida maturazione. il questo articolo Serve gamba pellicola dell'involucro di polietilene nella banana per evitare perdite di gas e processi di deterioramento di ritardo frutta.
La cosa più interessante è che funziona davvero. Avvolto in questo modo una banana stare tutta la settimana sul davanzale della finestra praticamente senza segni di invecchiamento. Conoscere l'effetto di etilene banane, può facilmente ricavare la formula e rapida maturazione. Se si riesce a comprare un casco di banane verdi, poi basta metterli in un sacchetto di plastica con poche mele. Essi emettono lo stesso gas che viene utilizzato per la maturazione delle banane.
Beh, se la vostra famiglia ha le banane pereeli e hanno persino vederli non vogliono, allora c'è un modo per farli a guardare questi frutti ancora una volta con grande interesse. Basta prendere uno stuzzicadenti e disegnare mediante estrusione per la pelle di tutto ciò che sarà abbastanza delle vostre capacità creative. Che vanno dai cuori banali ei nomi (i bambini amano mangiare le banane firmati), fino alle attuali immagini.
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