Quali sono i vantaggi di aglio e qualcuno con lui di stare attento

Aglio aggiunge non solo piatti raffinati (bene, o specifico) gusto, ma anche sostanze alcuni molto importanti per il corpo umano.

Ad esempio, l'allicinaAllicina: chimica e biologica proprietà - un composto di zolfo instabile, che è formato da razzhovyvanii, schiacciamento o schiacciamento spicchi d'aglio. È la sostanza responsabile dell'odore molto unico. In realtà, questo profumo - un meccanismo di protezione per cui l'aglio sta cercando di spaventare gli animali, che tende il suo masticare. Ma è una storia leggermente diversa.

Inoltre, contiene altri composti dello zolfo - diallile disolfuro e s-allile cisteina, e una discreta quantità di vitamine e oligoelementi. Quattro chiodi di garofano (circa 28 g) fornisconoAglio, crudo voi:

• di manganese - circa il 23% della dose giornaliera raccomandata;
• vitamina B6 — 17%;
• la vitamina C - 15%;
• Selenio - 6%.

Gettare fibra, calcio, rame, potassio, fosforo, ferro, vitamina B1 - e aglio rivela vegetale molto nutriente. Ma ancora in grado di migliorare la loro salute.

7 motivi per mangiare aglio tutti i giorni

Qui ci sono solo alcune delle sue proprietà utiliaglio.

1. Possibile, rafforza il sistema immunitario e aiuta con raffreddori

Almeno uno studio di grandi dimensioniPrevenire il raffreddore comune con un supplemento di aglio: un doppio cieco, controllato con placebo sondaggio ha dimostrato che se ogni giorno per mangiare l'aglio, la frequenza di diversi SARS è ridotta in media del 63% - rispetto l'uso di placebo.

E anche se tale persona un (per amore di precisione, si nota che i volontari non mangiavano i denti, e supplemento con allicina) malati, i sintomi del raffreddore, che si libera di un molto più veloce - per una mezza giornata alle cinque del gruppo placebo.

Secondo altriSupplementazione con estratto di aglio invecchiato migliora sia la funzione delle cellule NK e γδ-T e riduce la gravità dei sintomi di raffreddore e influenza: una, in doppio cieco, randomizzato nutrizione controllato con placebo interventoL'aggiunta alla dieta di estratto di aglio migliora la funzione delle cellule immunitarie. E le persone che lo assumono, si ammalano due volte più spesso di quelli che lo fanno senza le piante profumate.

Nonostante questi dati, la medicina è ancora cauto e insiste sul fatto che sono necessarie ulteriori ricerche. Ma se spesso si aggrappano a freddo, vale la pena di tentare di collegare questo ortaggio.

2. abbassa la pressione sanguigna

E 'importante per coloro che soffrono di ipertensione. L'utilizzo di circa quattro spicchi al giorno per 24 settimane o più riduce la pressione sanguigna nel modo più efficaceEffetti di Allium sativum (aglio) sulla pressione sanguigna sistolica e diastolica in pazienti con ipertensione essenzialeCosì come alcuni farmaci.

Questo non è l'unico studio su questo disegno di legge. L'aglio è davvero un modo per frenare la pressione alta - è confermato dal fatto scientifico.

3. Si riduce il livello di colesterolo "cattivo"

consumo giornaliero di aglio riduceAglio come ipolipemizzanti agente-una metanalisi colesterolo in generale e lipoproteine ​​a bassa densità (LDL - la stessa "cattivo" colesterolo) In particolare. L'effetto è più evidente se si mangia 3-4 spicchi al giorno per 8 settimane o più.

4. Si oppone allo sviluppo di demenza senile

L'aglio contiene grandi quantità di antiossidantieffetti sulla salute antiossidanti di estratto di aglio invecchiatoChe tra l'altro protegge contro le mutazioni e le cellule cerebrali danni. Così, l'inclusione di questa pianta nella dieta aiuta a ridurre ilL'aglio riduce la demenza e malattie cardiache rischio il rischio di disturbi della memoria in via di sviluppo e la demenza, tra cui il morbo Alzheimer.

5. Fiori di zucchero nel sangue

Ciò è particolarmente evidenteEffetto del supplemento di aglio nella gestione del diabete mellito tipo 2 (DM2): una meta-analisi di studi randomizzati controllati nelle persone che soffrono di diabete di tipo 2. E l'effetto si vede dopo 1-2 settimane di consumo quotidiano di verdura.

Ulteriori studi stanno continuando, tuttavia, gli scienziati li chiamano molto promettente. L'aglio si raccomanda di includere nella terapia del diabete di tipo 2. Ma è altamente auspicabile a farlo sotto la supervisione di un medico.

6. Si riduce il rischio di cancro alla prostata

Gli uomini cinesi che mangiano almeno una grande spicchi al giorno, il rischio di sviluppare il cancro alla prostata del 50% in menoAglio, erba cipollina Ridurre il cancro alla prostataRispetto a quelli che non mangiano l'aglio a tutti, o molto poco contenuto (fino a un terzo segmenti) dosi.

7. Un rimedio per la stanchezza

La fatica causata da esercizio fisico, ritirataL'aglio come un agente anti-fatica o essere meno pronunciati, se si mangia almeno 1-2 chiodi di garofano. Gli scienziati continuano a non capire che cosa ha causato questo effetto. Tuttavia, l'aglio è considerato uno strumento promettente, che può aiutare a superare la fatica.

Chi dovrebbe essere più attenti con aglio

Oltre all'uso, aglio e possono essere effetti collaterali. risorsa medica autorevole WebMD esperti sollecitanoaglio non abusare di questo ortaggio per coloro che:

• Egli soffre di disturbi emorragici. Aglio, particolarmente fresco, può aumentare il rischio di sanguinamento.
• Ha problemi con lo stomaco o di digestione. Verdure irritare il tratto gastrointestinale e può causare bruciore di stomaco o di altri disturbi del processo digestivo.
• Ha la pressione sanguigna bassa.
• Preparazione per la chirurgia. Anche in questo caso, i rischi associati con il deterioramento della coagulazione del sangue.
• Che soffrono di ipoglicemia (basso livello di zucchero nel sangue).

E in ogni caso, se si desidera utilizzare l'aglio come misura preventiva, nel caso, consultare il medico. Molto probabilmente, il medico approverà la vostra decisione e aiutarvi a scegliere la giusta dose giornaliera di verdura fresca o supplementi d'aglio.

Ma forse soprattutto la vostra salute in modo che magra su di esso, non si dovrebbe. Ed è meglio per capire il problema con un medico in anticipo.