10 bella e profumata insalata di zucca
Programma Di Formazione Cibo / / December 19, 2019
1. Insalata di zucca al forno con ceci, olive, noci e miele spogliatoio
ingredienti
- 800 g di zucca;
- 1 cipolla rossa;
- 5 cucchiai olio di oliva;
- sale - a gusti;
- pepe nero macinato - a piacere;
- 2 cucchiaini aceto di vino rosso;
- 1 cucchiaino di succo di limone;
- 1 cucchiaino di miele;
- 1-2 rametti di origano;
- 1-2 rametti aneto;
- 60 g di olive (olive Kalamata sono perfette);
- 40 grammi di noci;
- 160-180 g bollito scatola o ceci;
- 40 g di feta;
- qualche rametto di prezzemolo.
preparazione
Tagliare la zucca a cubetti, tritare la cipolla finemente. Disporre le verdure su una teglia da forno. Aggiungere al loro il 3 cucchiai di olio, sale, pepe e mescolate. Mettere cottura in una preriscaldato a 230 ° C in forno per 20-25 minuti. La zucca deve essere morbido.
aceto Connect, il succo di limone, miele, verdure tritate, olio residuo, sale e pepe. Olive tagliate a fette, tritare i dadi e metterlo in una ciotola. Aggiungere i ceci e vestirsi e mescolate.
Aggiungere le verdure raffreddati e feta sbriciolata e mescolare ancora. Prima di servire, cospargere l'insalata con prezzemolo tritato.
gustare deliziosi😋
- 10 modi sorprendenti per cucinare la zucca in forno
2. Insalata di zucca al forno con spinaci, formaggio e noci
ingredienti
- 700-800 g di zucca;
- sale - a gusti;
- 2 cucchiai olio di oliva;
- 1 cucchiaio di miele;
- ½ cucchiaino di cannella terra;
- pepe nero macinato - a piacere;
- manciata di noci differenti (per esempio noce, anacardio, noci);
- 2 fascio spinaci (È possibile aggiungere la rucola);
- 150 g di formaggio feta o di capra;
- 1 cucchiaio di aceto balsamico.
preparazione
Tagliare la zucca a dadini. Metterli in acqua bollente salata per 15 minuti. Piegare la zucca in un colino, vetro per tutto il liquido.
Mettere i cubi su una teglia da forno. Aggiungere la metà del burro, miele, cannella, sale e pepe. Mescolare e cuocere in forno a 200 ° C per circa 20 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Soffriggere i dadi su una padella asciutta.
Disporre verdure su un piatto di portata. Stendere su parte superiore della zucca, formaggio sbriciolato e noci. Versare l'olio rimasto e aceto. insalata podsolite se necessario.
segnalibro👍
- 10 Deliziosa insalata con spinaci
3. Insalata di zucca fresca e salsa di mirtilli-arancio e zenzero
ingredienti
- 50 g di mirtilli freschi o congelati;
- 180 ml di succo d'arancia;
- 1 cucchiaio grattugiato zenzero;
- 3 cucchiai olio di oliva;
- 1 cucchiaio di miele;
- sale - a gusti;
- pepe nero macinato - a piacere.
- 500 g di zucca.
preparazione
In una piccola padella Mettere i mirtilli rossi, aggiungere il succo d'arancia e zenzero. Mettere un fuoco moderato e bollita sotto una copertura, mescolando ogni tanto, circa 10 minuti. Bacche dovrebbero cominciare a raffica.
Rimuovere una casseruola dal fuoco. Aggiungere il burro, il miele, sale, pepe e mescolate. Lasciare riempire raffreddare leggermente. Grattugiare la zucca su una grattugia grossa. Versare disposta miscela e mescolare bene.
provare👩🍳
- 20 ricette con lo zenzero per i buongustai
4. Insalata di zucca al forno con il pollo, le erbe, parmigiano e miele spogliatoio-senape
ingredienti
- 200 g di zucca;
- 7 spicchi di aglio;
- sale - a gusti;
- pepe nero macinato - a piacere;
- 1-2 cucchiaini aceto di mele;
- 4-5 cucchiai di olio vegetale;
- ½ petto di pollo;
- 1 cucchiaio di senape;
- 1 cucchiaio di succo di limone;
- ½ cucchiaio di miele;
- 2 lattuga fascio;
- una manciata di arachidi;
- fetta di parmigiano.
preparazione
Tagliare la zucca a pezzetti. Aggiungere 5-6 spicchi d'aglio schiacciato, sale, pepe, aceto e 1 cucchiaio di olio. Mescolare e lasciate marinare in stagnola per 20-30 minuti.
pollo strofinare con sale, pepe, aglio rimanente, passata attraverso la stampa, e 1-2 cucchiai olio. Lasciare a marinare nella stagnola per 20-30 minuti.
Preriscaldare il forno a 190 ° C. Cuocere la zucca per circa 20 minuti, e pollo - 40 minuti. Dovrebbero essere morbido e facilmente perforabile con una forchetta o coltello. I prodotti possono essere fresco o tenere in caldo.
Collegare la senape, il succo di limone, olio rimanente, miele, sale e pepe. Versare il condimento lattuga, mescolare e posto su un piatto di portata. Top decompone pollo, zucche, arachidi e sottile parmigiano piastra.
Trattare cari🥧
- 10 casseruola luminoso di zucca con formaggio, di semola, mele, pollo e non solo
5. Insalata di zucca fresca con cavolo rosso, mele e melagrana
ingredienti
- 250 g di cavolo rosso;
- 200 g di zucca;
- 2 mele;
- 3 cucchiai olio di oliva;
- 2 cucchiaini di succo di limone;
- 1 cucchiaino di miele;
- sale - a gusti;
- pepe nero macinato - a piacere;
- una manciata di cereali granata.
preparazione
Finemente tagliuzzare il cavolo. Zucca strofinare su una grattugia piccola, e le mele - su una delle principali. Mettete gli ingredienti in una ciotola.
Collegare l'olio, succo di limone, miele, sale e pepe. Versate le verdure spogliatoi e la frutta e mescolare. insalata Cospargere con chicchi di melograno.
Fate scorta di vitamine🥗
- 10 insalata fresca interessante
6. Insalata di zucca al forno con erbe e formaggio e bulbi d'aglio
ingredienti
- 200 g di zucca;
- 4 cucchiai olio di oliva;
- sale - a gusti;
- pepe nero macinato - a piacere;
- 150 g di formaggio feta o;
- qualche rametto di aneto;
- 2-3 spicchi d'aglio;
- 2 cucchiai di senape granulosa;
- ½ cucchiaio di miele;
- 1 mazzetto di lattuga.
preparazione
Tagliare la zucca a dadini. Versare in uno stampo, aggiungere 1 cucchiaio di olio, sale e pepe e mescolate. Copertura con pellicola e posto in una preriscaldato a 180 ° C in forno per 15-20 minuti.
Mash o formaggio feta. Aggiungere al l'aneto tritato e il formaggio grattugiato finemente l'aglio e mescolate. Il sale può essere aggiunto come desiderato. Versare la cagliata in cucina borsa e conservare in frigorifero per 20 minuti.
Mescolare il burro rimasto con la senape e miele. Sul piatto lay out lattuga e versare la salsa. Diffusione in cima alla zucca raffreddato o caldo. Aggiungere le palline di formaggio, stringendo un po 'di massa di cottura borsa.
Lasciatevi coccolare🍰
- 10 torte di zucca deliziosi, tra cui Jamie Oliver
7. Zucca insalata in coreano
ingredienti
- 500 g di zucca;
- sale - a gusti;
- 2-3 spicchi d'aglio;
- ½ cucchiaino di coriandolo;
- ⅓ cucchiaino di peperoncino;
- 1 cucchiaino di miele;
- 1 cucchiaio di salsa di soia;
- 1 cucchiaio di aceto del 6%;
- 1 cipolla;
- 2 cucchiai di olio vegetale;
- qualche rametto di prezzemolo;
- 1 cucchiaio di semi di sesamo.
preparazione
Grattugiare la zucca su una grattugia per la carota coreano. Cospargere di sale e mescolare le mani, premendo leggermente verso il basso - quindi la zucca sarà più succulenta. Aggiungere il coriandolo zucca, aglio tritato, peperoncino, miele, salsa di soia e aceto.
Cipolle tagliate a pezzetti e metterlo in una padella con il burro. Posto a fuoco medio e fate cuocere mescolando fino a quando la luce dorata.
Mettete la cipolla con l'olio alla zucca. Aggiungere il prezzemolo tritato e mescolare insalata. podsolite se necessario. Coprire il contenitore con un insalata e conservare in frigorifero per almeno 15 minuti. Prima di servire, cospargete il piatto con i semi di sesamo.
esperimento🍅
- 6 migliori ricette di pomodoro in coreano, tra cui l'inverno
8. Insalata di zucca al forno con rucola, pomodori e pesto
ingredienti
- 500 g di zucca;
- 3-4 cucchiai d'olio;
- 50 g di noci + 1 cucchiaio di pino;
- ½-1 spicchio di aglio;
- ½ fascio basilico;
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato;
- 1 cucchiaino di succo di limone;
- 150 g di pomodorini;
- 1 cipolla rossa;
- 2 fascio rucola;
- 40 g di feta;
- sale - opzionale.
preparazione
Tagliare la zucca a dadini. diffonderli sulla teglia da forno e versare 1-2 cucchiai di olio. Cuocere in forno a 180 ° C 20-30 minuti a fuoco lento. Nel mezzo di cottura girare i cubi.
Per il pesto pugno frullatore 1 cucchiaio di noci, aglio, basilico, il parmigiano e il succo di limone. Continuando a sbattere, a poco a poco soffiare via alcuni 2 cucchiai di olio.
Ciliegio, tagliato a metà, tritare la cipolla. Mescolare noci, rucola e zucca raffreddato. Aggiungere il pesto, la feta sbriciolata, e - se lo si desidera - sale. Toss l'insalata.
Padroneggiare le nuove ricette🍲
- 10 ricette pesto dal classico di sperimentare
9. Insalata di zucca fresca e cavoli, carote, pepe e mela
ingredienti
- 100 g di cavolo;
- 1 paprika;
- 1 carota;
- 160 g di zucca;
- 1 mela;
- 1 cucchiaio di succo di limone;
- ⅓ coriandolo cucchiaino terra;
- sale - a gusti;
- pepe nero macinato - a piacere;
- 2 cucchiai di olio vegetale;
- qualche rametto di prezzemolo.
preparazione
Finemente tagliuzzare il cavolo. Pepe tagliato in strisce. Carote e strofinare zucca su una grattugia per carota coreano. Tagliare la mela a cubetti e versare un sottile succo di limone.
Mettere tutti gli ingredienti preparati in un contenitore. Aggiungere il coriandolo, sale, pepe, burro e prezzemolo e mescolare l'insalata.
preparare🍏
- 10 Deliziosa insalata con le mele
10. Insalata di zucca al forno con quinoa, mirtilli e salsa alla mostarda e miele
ingredienti
- 400 g di zucca;
- 120 ml + olio d'oliva 1 cucchiaio;
- sale - a gusti;
- pepe nero macinato fresco a piacere;
- 1 quinoa tazza;
- 2 tazze di acqua;
- ½-1 cipolla rossa;
- 3 cucchiai di semi di zucca;
- 50 g di mirtilli secchi;
- 60 ml di aceto balsamico;
- 1 cucchiaino di miele;
- 1 cucchiaino di senape;
- 1 spicchio d'aglio.
preparazione
Tagliare la zucca a pezzetti e posto su teglia da forno. 1 olio Versare un cucchiaio, cospargere con sale e pepe e mescolare. Cuocere in forno a 200 ° C 20-25 minuti. Mettere quinoa in padella, coprire con acqua e bollire finché sono teneri.
Tritare finemente la cipolla. Soffriggere i semi in una padella asciutta. Mettete in una ciotola di quinoa, zucca, cipolla, semi di girasole e mirtilli rossi. Collegare il restante olio, aceto, miele senape, aglio tritato, sale e pepe. Condite l'insalata e rimuovere la miscela risultante in frigo per un paio d'ore.
vedi anche🍲🍴🥗
- 10 piatti originali di zucca da Jamie Oliver
- 7 ricette perfetta porridge di zucca
- 10 semplici ricette da frittelle di zucca
- 10 Zuppa di zucca con colore luminoso, gusto e aroma
- Come cucinare un delizioso succo di zucca per l'inverno