10 insalate appetitose di cetriolo e pomodoro
Programma Di Formazione Cibo / / December 19, 2019
interessante combinazione con il pollo, gamberetti, formaggio, mais, formaggio, mele caramellate, e non solo.
1. Insalata con i cetrioli e pomodori con cipolla e panna acida spogliatoio
ingredienti
- 1 grande cetriolo;
- 2 grossi pomodori;
- ½ cipolla rossa;
- 1 spicchio d'aglio - facoltativo;
- qualche rametto di prezzemolo;
- qualche rametto di aneto;
- 100 g di panna o yogurt;
- 2 cucchiai di succo di limone;
- sale - a gusti;
- pepe nero macinato - a piacere.
preparazione
Tagliare il cetriolo e pomodoro di media fette, e cipolle - piccole. Aggiungere l'aglio schiacciato e le erbe tritate.
crema Connect o yogurt, Succo di limone, sale e pepe. Aggiungere il condimento per l'insalata e mescolare.
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2. insalata di cetrioli, pomodori e ceci con dressing al miele di senape
ingredienti
- 450 g di pomodorini;
- 2-3 cetriolo media;
- un paio di piume di cipolle verdi;
- 1 rametto di origano fresco;
- 300-350 g o scatola bollito ceci;
- 2 cucchiai olio di oliva;
- 2 cucchiaini aceto di vino rosso;
- 1 cucchiaino di senape Dijon;
- 1 cucchiaino di miele;
- sale - a gusti;
- pepe nero macinato - a piacere.
preparazione
Dividere i pomodori in quarti. Cetrioli e cipolle verdi tagliate in strisce lunghe. Aggiungere alle verdure origano e ceci tritati.
Collegare olio, aceto, senape, miele, sale e pepe. Versare condimento e mescolare accuratamente.
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3. Insalata di cetrioli, pomodori e carne di manzo con cipolle, aglio ed erbe aromatiche
ingredienti
- 250 g di carne di manzo;
- ½ cipolla bianca;
- 2 cucchiai di olio vegetale;
- sale - a gusti;
- macinata di pepe rosso - al gusto;
- 2 medie cetriolo;
- 1 peperoncino - facoltativo;
- 3-4 pomodori di media;
- 1 cipolla rossa;
- 3-4 spicchi di aglio;
- qualche rametto di coriandolo;
- qualche rametto di aneto;
- un paio di piume di cipolle verdi;
- 1 cucchiaio di salsa di soia;
- 1 cucchiaio di succo di limone.
preparazione
Tagliate la carne a strisce sottili, e cipolla bianca - cubetti. Mettete la carne in una padella con olio caldo e friggere fino a quando i pezzi non cambiano dal rosso al grigio-brunastro. Aggiungere la cipolla, sale e pepe e cuocere per circa altri 5 minuti.
Affettare i cetrioli e pepe grandi cubi, pomodori - grandi fette e cipolla rossa - semianelli. Tritare l'aglio e il prezzemolo.
Aggiungere le verdure preparate e verdi carne arrostita. Condire con sale, pepe, salsa di soia e succo di limone e insalata mista.
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4. Insalata di cetrioli, pomodori, avocado, peperone e gamberetti
ingredienti
- 300-350 g di gamberetti piccoli;
- sale - a gusti;
- pepe nero macinato - a piacere;
- 3-4 cucchiai d'olio;
- 2 pomodori medi;
- 2 cetrioli medie;
- 1 peperone medio;
- 1 avocado;
- qualche rametto di prezzemolo;
- ½ cucchiaino di zucchero;
- 2 cucchiaini aceto di vino bianco.
preparazione
Stagione gamberetti con sale e pepe. Preriscaldare una padella in olio 1 cucchiaio e luogo di gamberetti. Friggere fino a doratura su tutti i lati e fresco.
Fetta i pomodori, cetrioli, peperoni e avocado a dadini lo stesso mezzo. Aggiungere prezzemolo tritato, gamberetti, rimanendo olio, zucchero, aceto e sale e mescolare bene.
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5. Insalata di cetrioli, pomodori e formaggio feta e mais con salsa di soia
ingredienti
- 60-80 g feta;
- 1 cucchiaino di condimento "erbe provenzali";
- 4 cucchiai olio di oliva;
- 2 medie pomodori;
- 1 grande cetriolo;
- qualche rametto di basilico;
- 250 g di mais in scatola;
- 1 cucchiaio di salsa di soia;
- 2 cucchiai di succo di limone;
- ½ cucchiaio di miele;
- sale - a gusto.
preparazione
Tagliare la feta a cubetti. Aggiungere ¼ di cucchiaino di "erbe provenzali" e 1 cucchiaio di olio. Mescolare e lasciare in infusione durante la preparazione di altri ingredienti.
Fetta i pomodori e cubetti di cetriolo dello stesso, così come il formaggio. Aggiungere le foglie di basilico tritate e mais.
Mescolare restante "erbe provenzali" e l'olio, salsa di soia, succo di limone, miele e sale. Condite l'insalata e top con feta.
preparare🌽
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6. Puff insalata di cetrioli, pomodori, pollo e uova
ingredienti
- 300 g bollito, O arrosto è fritto di pollo;
- 1 grande pomodoro;
- 1 cetriolo medio;
- 2 uova bollite;
- maionese - al gusto;
- sale - a gusto.
preparazione
Tagliare i filetti a cubetti. Pomodoro viene divisa in più parti, nucleo rimuovere con semi e tagliati in spessa polpa cubi dello stesso. Cetriolo e gli albumi strofinare su una grattugia grossa, ei tuorli - su una multa.
strati di lattuga laici in questo ordine: a tuorli pollo, cetriolo, proteine, pomodoro e uova. Ogni strato, tranne l'ultimo, maionese coprire maglia fini. Proteine e pomodori hanno bisogno di più sale il.
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7. Insalata di cetrioli, pomodori e peperoni con formaggio
ingredienti
- 4-5 cetrioli medie dimensioni;
- 2 pomodori medi;
- 1 grande peperone;
- qualche rametto di aneto;
- qualche rametto di prezzemolo;
- qualche rametto di basilico;
- 3-4 spicchi di aglio;
- 200 g ricotta;
- sale - a gusti;
- 4 cucchiai olio di oliva;
- 2 cucchiai di aceto balsamico;
- 1 limone.
preparazione
Affettare i cetrioli fette semicircolari e pomodori e peperoni - piccoli pezzi. Aggiungere alle verdure erbe tritate, l'aglio tritato, il formaggio e il sale e mescolare.
Versare insalata olio, aceto e succo di limone intero. Anche in questo caso mescolare bene tutti gli ingredienti.
provare🍅
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8. Insalata con cetrioli e pomodori con uova, mele caramellate e noci
ingredienti
- ½ mela verde;
- 2-3 cucchiai di olio vegetale;
- 1-2 cucchiaini di zucchero;
- 1 cucchiaio di miele;
- 1 cucchiaio di aceto balsamico;
- 1 cucchiaio di salsa di soia;
- manciata noci;
- 1 mazzetto di lattuga;
- 1 cetriolo medio;
- 1 grande pomodoro;
- 1 uovo sodo;
- un paio di piume di cipolle verdi;
- sale - a gusti;
- pepe nero macinato - a piacere.
preparazione
Tagliare la mela a fettine sottili di grandi dimensioni. Scaldate in una padella 1 cucchiaio di olio e mettere il piatto in un solo strato. Brown la su entrambi i lati, zucchero prisypaya loro. Disporre frutta su una piastra.
Aggiungere al miele, aceto e salsa di soia pan. Mettete a dadi e fate cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino al marrone scuro. trasferirli le mele e un po 'di fresco.
Tritare grossolanamente la lattuga e noci. Cetriolo fetta polukruzhochkami e pomodoro e uova - grandi fette. Tritare le cipolle verdi.
Versare su un piatto di foglie di lattuga, cima - verdure e cipolle, poi - mele, noci e uova. Versare l'olio rimanente insalata, cospargere di sale e pepe.
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9. Insalata con i cetrioli, pomodori, pollo, formaggio affumicato e olive
ingredienti
- 200 g di pollo affumicato;
- 200 g affumicato formaggio (Miglior adatto Cheese-codino);
- 2 cetrioli medie;
- 100 g di olive;
- 3 pomodori di media;
- 2 cucchiai di maionese;
- una miscela di peperoni - a piacere.
preparazione
Tagliate il pollo, formaggio e cetriolo a strisce sottili. Cetrioli possono essere a terra su una grattugia per la carota coreano. Tagliate le olive a fettine. Dividere i pomodori in più parti, drenare il liquido dai semi in una ciotola e tagliare la polpa a strisce.
Il mix risultante succo di pomodoro con maionese e miscela pepe. Aggiungere il condimento agli ingredienti preparati e mescolare insalata. Conservare in frigo per 1-2 ore.
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10. Insalata con cetrioli, pomodori, peperoni e fagioli
ingredienti
- 2-3 pomodori di media;
- 3 cetrioli medie;
- 1 peperone medio;
- ½ cipolla;
- 200-250 g o scatola bollito fagioli rossi;
- 3-4 cucchiai d'olio;
- sale - a gusti;
- pepe nero macinato - a piacere.
preparazione
Tagliare i pomodori grandi fette, cetrioli - polukruzhochkami pepe - strisce sottili, e cipolle - semianelli. Aggiungere i fagioli e olio, sale, pepe, e mescolare l'insalata.
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