7 di deliziosi pancake senza carne

Lenticchie o funghi sulla soda, lievito, brodo di riso e latte di cocco - scegliere qualsiasi. Potrete godere.

1. Openwork quaresimale frittelle per acqua gassata

ingredienti

• 220 g di farina;
• pizzico di sale;
• 1 cucchiaio di zucchero;
• 550 ml di acqua gassata;
• 3 cucchiai di olio vegetale per lubrificazione +.

preparazione

Collegare la farina, il sale e lo zucchero. Mescolando frusta, a poco a poco versare l'acqua. Aggiungere il burro alla pasta, fare una massa omogenea, e lasciare per 15-20 minuti.

Scaldare la padella ben unta. Spalmata su un sottile strato di fondo prova e friggere fino a doratura su entrambi i lati.

Periodicamente, la padella dovrebbe essere lubrificato con olio.

2. Lievito frittelle quaresimali

ingredienti

• 500 g di farina;
• 1 cucchiaio di zucchero;
• pizzico di sale;
• 2 cucchiaini azione rapida lievito;
• 2 cucchiai di olio vegetale per lubrificazione +;
• 600 ml di acqua.

preparazione

Collegare la farina, lo zucchero, il sale e il lievito. Aggiungere il burro e, mescolando con una frusta, a poco a poco versare l'acqua riscaldata.

Coprire il contenitore con un asciugamano e lasciare in un luogo caldo per 40 minuti. Se la pasta sembra troppo densa, aggiungere un po 'd'acqua calda.

Scaldare la padella, unta. Stendere uno strato di pasta su di esso e cuocere fino a doratura su entrambi i lati.

Ungere la teglia può essere solo prima del primo pancake.

3. Meatless frittelle di riso-based

ingredienti

• 200 g di riso;
• 2 litri di acqua;
• 450-500 g di farina;
• 2 cucchiai di zucchero;
• pizzico di sale;
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio;
• 4 cucchiai di olio vegetale per lubrificazione +.

preparazione

Lessare il riso in 2 litri di acqua finché sono teneri. Quindi versare il liquido attraverso un setaccio in un altro contenitore. Avrete bisogno di 1 litro di brodo. Raffreddarlo.

Mescolare la farina, lo zucchero, il sale e il bicarbonato di sodio e mescolare fino a che liscio. Versare l'impasto nell'olio preparato.

Rascal teglia unta. Versare una porzione di pasta e friggere fino a doratura su entrambi i lati.

Ungere la padella con olio prima della cottura è meglio per ogni frittella.

4. frittelle senza carne con latte di cocco

ingredienti

• 220 g di farina;
• 2 cucchiai di zucchero;
• ½ cucchiaino di lievito in polvere;
• pizzico di sale;
• 400 ml latte di cocco;
• ½ cucchiaino di cannella;
• 3 cucchiai di olio vegetale per lubrificazione +.

preparazione

Collegare la farina, lo zucchero, la polvere e il sale lievito setacciati. Aggiungere il latte di cocco e cannella e mescolare accuratamente. Versare la pastella nell'olio preparata e lasciare per 10-15 minuti.

Scaldate l'olio in una padella, versate nella parte della pasta e friggere fino a doratura su entrambi i lati.

Ungere la teglia prima della cottura è necessario per ogni frittella.

5. Openwork quaresimale frittelle per il tè

ingredienti

• 1 confezione di tè nero;
• 500 ml di acqua;
• 2 cucchiai di zucchero;
• pizzico di sale;
• 250 g di farina;
• ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio;
• 1 cucchiaio di succo di limone;
• 3 cucchiai di olio vegetale per lubrificazione +.

preparazione

Brew bag 200 ml di acqua bollente e lasciare riposare per 5 minuti. Versare il tè in una ciotola, aggiungere l'acqua fredda rimanente e sciogliere lo zucchero. farina di Stir e il sale ed hanno una consistenza omogenea.

soda Estinguere con succo di limone, versare la pastella e mescolare. Quindi aggiungere l'olio e mescolare bene di nuovo.

Rascal teglia unta. Diffusione sul fondo della pasta e friggere fino a doratura su entrambi i lati.

Ungere la teglia in un futuro non è necessario.

6. Quaresimale lenticchie frittelle

ingredienti

• 150 g di rosso lenticchie;
• 300 ml di acqua;
• sale - a gusti;
• pepe nero macinato - a piacere;
• 1 cucchiaino di paprika - facoltativo;
• ½ cucchiaino di condimento "erbe italiane" - facoltativo;
• Olio vegetale - per l'ingrassaggio.

preparazione

Sciacquare le lenticchie e coprire con acqua. Coprite e lasciate per 3 ore. Poi frusta lenticchie miscelatore con acqua ad una consistenza uniforme.

peso Spice di sale e pepe. Se si vuole fare un pancake fragranti, cospargere la paprika, "erbe italiane" o altro condimento di vostra scelta.

Scaldate l'olio in una padella. La diffusione sul pezzo di pasta e friggere fino a doratura su entrambi i lati.

Ungere la padella con olio prima della cottura è meglio per ogni frittella.

7. lievito magra frittelle con funghi e cipolle verdi

ingredienti

• 400 ml di acqua;
• 1 cucchiaio di zucchero;
• ½ cucchiaino di sale;
• 1½ cucchiaini di lievito veloce;
• 200 g di farina;
• ½ fascio cipolla verde;
• 70-100 g di funghi in scatola.
• 4 cucchiai di olio vegetale per lubrificazione +.

preparazione

Collegare l'acqua calda, zucchero, sale e lievito. Lo zucchero e il sale può essere regolata a piacere. Aggiungere la farina e mescolate fino a che liscio. Coprire il contenitore con un asciugamano e lasciare in un luogo caldo per mezz'ora.

Tritare le cipolle e taglio champignons fette sottili. Scaldate l'olio in una padella, versarlo nella pasta e mescolare.

Mettere il pezzo di pasta e friggere a fuoco medio da un lato fino a doratura. Durante la cottura cospargere con cipolle e funghi pancake, poi capovolgere e marrone l'altro lato. Ripetere lo stesso con il resto delle porzioni di pasta.

Vaschetta deve essere periodicamente lubrificato con olio.