Come conservare la birra, che non ha perso il suo gusto
Cibo / / December 19, 2019
La birra deve essere conservato in frigorifero o un luogo fresco e buio, come ad esempio in un armadio o in cantina. Sulla qualità della bevanda influenzare negativamente il calore, luce e ossigeno.
Non conservare la birra in una stanza calda
Come regola generale, mettere la birra in frigorifero poco prima del suo utilizzo. Ma se non è incluso nei vostri programmi per la sera o il giorno successivo, non necessariamente tutto il tempo per mantenerlo freddo.
Entro una o due settimane possono archiviare in modo sicuro la birra a temperatura ambiente. Tuttavia, dopo un mese di questo tipo di conservazione del gusto e l'odore della birra possono cambiare in peggio.
È meglio mantenere la bevanda ad una temperatura di circa 1 ° C Non lo può tenere nella stanza dove fa molto caldo. Il caldo, la birra rovinare più velocemente.
Mantenere la via della birra dalla luce del sole
Aromatizzanti qualità della birra può deteriorarsi se esposti ai raggi solari, anche di breve durata o lampade fluorescenti. Ecco perché birra imbottigliato in bottiglie scure. Ma ancora, non lasciarli sotto il sole.
Scuro vetro marrone in grado di bloccare il 98% della luce solare che protegge in modo affidabile la birra dal suo impatto negativo. Birra viene imbottigliato in verde può deteriorarsi in pochi minuti, come blocchi di vetro, solo il 20% della luce. Va da sé che la birra memorizzare generalmente indesiderabile in bottiglie trasparenti.
Non lasciare una birra aperta
Se un tempo per lasciare aperta la birra, dà fuori e perdere il suo sapore. Tuttavia, l'ossigeno può entrare in una bottiglia chiusa. produttori di birra utilizzano dispositivi speciali per evitare questo, ma non sempre aiuta.
Ottenere nella birra, ossigeno influenza negativamente il gusto e l'olfatto. Aspro odore birra può, per esempio, cera, cartone o carta. In altre parole, vi sentirete non è peculiare di questo aroma bevanda.
Sulla bottiglia di birra deve essere specificato shelf life. Dopo questa data, la birra si perde non solo il gusto, ma anche in grado di danneggiare la salute. Se il periodo di stoccaggio non è indicato, consumano birra dovrebbe essere entro tre mesi dopo la fuoriuscita. Sei mesi più tardi, è probabile che non ci sarà l'imbarazzo.
Vedi anche:
- birra guida dettagliata: cosa prodotta birra come il suo gusto e la stout è diverso da Porter →
- Come si determina che il vostro bicchiere di cristallo birra chiara →
- La vita di Brewer violazione al sistema per gli uomini e le donne →