RICETTE: 6 piatti insoliti Multivarki

Multivarki apparso nelle nostre cucine solo un paio di anni fa, e rapidamente conquistato il cuore di casalinghe.

Ci puoi scommettere! Pentola a pressione, a vapore e il pane per il caffè in un unico dispositivo. Vuoi bollire o mascara, si vuole cuocere, e si desidera una coppia per cucinare. Per comodità, è utile e gustoso.

Zuppa o pilaf Multivarki non è una sorpresa. Ma ci sono piatti che non si fanno nemmeno a conoscenza che essi possono essere preparati in questo "miracolo-pot".

"Bisnonna" Multivarki - riso. Giapponese cuocerli con riso 1950, e alla fine del ventesimo secolo hanno fornelli di riso hanno funzioni aggiuntive - stufatura, frittura, cottura. Così, la "nato" multivarka.

Vantaggi multivarok:

1. Le mani libere. Il più importante e significativo, più Multivarki è che non c'è bisogno di stare ai fornelli. Prepara prodotti (lavare, tagliare, ecc), li posa in multivarku, si attiva la modalità desiderata e andare a leggere un libro. Ideale per coloro che non lo fanno come o non so davvero come cucinare.
instagram viewer
2. Risparmio di tempo. La maggior parte multivarok dotato di caratteristiche ritardato avviare e mantenere il calore. Si può buttare il latte e il riso sera, e la mattina di essere risvegliata dal profumo di farina d'avena appena preparato. O cartone animato, affettuosamente conosciuto come multivarku hostess sui forum, può preparare la cena per il vostro arrivo a casa dal lavoro. Inoltre, a causa della funzione di riscaldamento, non è necessario per riscaldare il piatto ogni volta che qualcuno in famiglia ha fame.
3. Risparmio energetico. Potenza massima di riscaldamento Multivarki varia da 500 a 1500 watt. A causa della perdita di calore inferiore, che consuma molta meno energia rispetto elettrica.
4. menù vario. Moderna Multivarki possiede così tanti programmi (top model, di solito superiori a 20), così come una vasta gamma di impostazioni manuali che si può preparare praticamente qualsiasi piatto, anche yogurt o latte condensato.
5. sapore identico. Con un uso corretto, piatti Multivarki non differiscono nel gusto dei piatti preparati su un fornello convenzionale. Per fare questo, è necessario dosare correttamente gli ingredienti e scegliere la modalità di cottura.

pollo arrosto

Molte persone pensano che delizioso pollo succosa, con una crosta croccante d'oro può essere preparato solo nel forno. Ma, in realtà, se si dispone di un grande abbastanza multivarka (volume ciotola di 5 litri o più), impedisce nulla di arrostire un pollo.

ingredienti:
Chicken - 1 pezzo del peso di 1,5-2 kg ..
Sale, pepe, basilico e altre spezie a piacere.

preparazione

Molte casalinghe hanno le loro marinate segreti "proprietari" per il pollo (con maionese, miele, salsa di soia, brandy, ecc). È possibile utilizzare qualsiasi di loro, o si può semplicemente strofinare la carcassa con le spezie sul fuori e dentro dopo il lavaggio.

Dopo che inviamo il pollo in Multivarki ciotola (non unge - gallina grassa si dà). Un punto importante - ha messo il lato negativo di petto di pollo. Questo permetterà i succhi di fuori accumulo e correre giù, ammollo la carne.

Successivamente, attivare la modalità "cottura". Il tempo di cottura dipende dal modello e la capacità Multivarki.

Inoltre, alcune casalinghe interrompere la preparazione in mezzo e girare il pollo.

torta di formaggio

Alcuni casalinghe ritengono che il massimo che si può cotto in multivarka - biscotti classico, e le molte trasforma qualsiasi asciutto o non cotti attraverso la parte superiore. In effetti, la preparazione dei dolci multivarka - solo una questione di abilità. Si può anche cuocere cheesecake.

ingredienti:
Cookies (farina d'avena può essere) - 300 gr.
Crema di formaggio - 600 gr.
Burro - 150 c.
Fatty Crema - 150 ml.
Uova - 3 pz.
zucchero a velo - 100 gr.
Amido - 10 g.
Salt - ½ ore. l.

preparazione

In primo luogo, è necessario schiacciare i biscotti - con un frullatore o la grata. Il "sabbia", determinando mescolare con burro fuso. Mescolare.

Anche lubrifica burro la parete della ciotola e Multivarki la loro carta da forno ricoperto. Mettere l'interno della pasta biscotto risultante. Accuratamente pressato torta. Il modo più conveniente per farlo matterello di legno o di patate "tolkushkoy". Provate a formare la torta in piccoli "paraurti".

Cottura crema di formaggio. Sbattere fino a quando il formaggio morbido e lo zucchero a velo. A poco a poco, continuando a sbattere introdurre le uova (uno), panna, sale, e l'amido. Al palato, si può anche aggiungere la vaniglia o la scorza di limone. Fill ottenere la torta alla crema in multivarka.

Preparare cheesecake solito modo "cottura".

Quando la cottura torta, lasciarla raffreddare. Poi - togliere Multivarki. Questo non è difficile a causa della carta da forno. cheesecake Pronto messo un paio d'ore in frigorifero. Prima di servire, decorare con frutti di bosco freschi, marmellata o sciroppo.

taco

Quasi tutte le casalinghe con multivarku, sanno come cucinare l'arrosto in esso. Che ne dite di tacos? Credetemi, non è complicato stufato.

Taco - un piatto messicano costituito da tortilla (mais o grano tortilla) e la carne e / o riempimento vegetale. Ecco come cucinare tacos con carne di manzo multivarka.

ingredienti:
costine di manzo - 1,5 kg.
Tortilla - 4 pezzi.
Salsa di soia - 0,8 v.
aceto di riso - 6 cucchiai. l.
Aglio - 5 chiodi di garofano.
Zucchero di canna - 0,5 Art.
Olio di sesamo - 2 cucchiai. l.
Coriandolo - 2 cucchiai. l.
Pepe rosso - 1 ora. l.

preparazione

radice di zenzero è necessario pulire e tritare il frullatore insieme con l'aglio. Aggiungere la salsa di soia, zucchero di canna, aceto di riso, olio di sesamo e pepe.

La marinata risultante viene versata in una tazza e mettere costole posteriori Multivarki. Scegliere la modalità di "Tempra". Il tempo di cottura è meglio mettere sulle proprie - 6-8 ore. È possibile porre il cibo e andare a lavorare, per il ritorno di manzo per tacos ero pronto.

Quando le costole protushatsya bene, hanno bisogno di essere un po 'di fresco. Poi separare la carne dalle ossa e tritarli. Poi gettare la carne in lotti su una tortilla (acquistare ready-made), dall'alto verso il coriandolo fresco crollare. Al palato, è possibile aggiungere più verdure e versare la salsa di soia, sesamo rimasto da costole di cottura.

costolette di maiale

Tutti amano un barbecue, ma non tutti sanno che i succosi e teneri costine di maiale possono essere cucinati utilizzando Multivarki. Ci vuole più tempo sulla griglia, ma ne vale la pena.

ingredienti:
Paprika - 3 cucchiai. l.
Canna da zucchero - 2 cucchiai. l.
peperoncino - ¼ ore. l.
Costine di maiale - 1-1,5 kg.
salsa barbecue - 200 gr.
Aggiustare di sale.

preparazione

Le costole dovrebbero essere piccolo da stare nella ciotola Multivarki. Mescolare le spezie (zucchero, pepe, sale) e strofinare le costole. Poi posto le costole in multivarku (carnosa lato out) e cuocere modalità "Tempra" finché non diventano morbidi.

Ulteriori costole, così hanno girato a destra, è necessario inviare un paio di minuti in forno. Li abbiamo messi sulla griglia, sotto la quale mette un fioretto, unta, versate la salsa barbecue e, dopo 10-15 minuti, godiamo casa "grill".

patate al forno

Patate al forno - il suo gusto è familiare fin dall'infanzia. Naturalmente, nulla può sostituire patate cotte nel fuoco. Bruciare le mani, coperte di cenere, ma le patate papavero di sale e mangiare come una prelibatezza. patate al forno da Multivarki si ricordano che il gusto.

ingredienti:
Patate - 5-7 pz.
Sale, pepe e altre spezie a piacere.

preparazione

Per cuocere le patate in un foglio di multivarka bisogno. È necessario avvolgere prelavato e le patate essiccate. In questo caso, si può condire con il foglio con verdure spezie dell'olio e aggiungere.

Poi invia patate multivarku e la modalità di scegliere "cottura". Il tempo di cottura dipende dal modello e patate dimensioni Multivarki.

Creme brulee

Creme brulee - un dessert di crema pasticcera con crosta di caramello. Di regola, le casalinghe non piace perdere tempo con caramellizzazione e altri trucchi culinari. Ma con multivarka preparare questo dessert diventa molto più facile.

ingredienti:
Grasso (33-35%) Crema - 500 ml.
Uova - 5 pz.
Zucchero - ½ tazza.
Vaniglia - 1 cucchiaio. l.
Zucchero di canna - ¼ tazza.

preparazione

Il principale vantaggio Multivarki durante la cottura crema catalana - si mantiene una temperatura costante bassa. Multivarku useremo come un bagno d'acqua. A tal fine, il fondo versare Multivarki poca acqua, ciotola insieme al vapore (incluso) per cui la piastra ceramica impostato diametro adeguato.

In una ciotola a parte, sbattere le uova (di cui abbiamo bisogno solo i tuorli), la panna, lo zucchero e la vaniglia. Poi versare il composto in un piatto in multivarka. Passando in modalità "vapore" e la preparazione di crema per 2-4 ore fino a quando le si addensa miscela.

Dopo di che, versate la crema sopra gli stampi risultanti, un po 'di fresco e inviare un paio d'ore in frigorifero, in modo che finalmente congelato. Prima di servire il dessert necessità di spruzzare un sottile strato di canna da zucchero e, utilizzando una pistola speciale in fiamme, riscaldare lo zucchero a caramellare. Se non si dispone di una tale pistola, la cottura dolce in forno fino a doratura.

Come accennato all'inizio, la qualità gusto più portate dipende dalla precisione delle proporzioni. Da non confondere nel loro uso Culinary calcolatrice Layfhakera.

E cosa cucinare in multivarka? Condividi le tue ricette nei commenti.

(Via: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7)