Torta al cioccolato con noci e crema al burro
Miscellanea / / December 31, 2020
È difficile pensare a una torta più cioccolato e noci: l'impasto contiene cacao e un bicchiere di noci tritate, e la crema contiene un'intera tavoletta di cioccolato.
- Autore della ricetta: Artyom Gorbunov
- Dopo la preparazione, riceverai 6 porzioni
- Tempo di cottura: 20 minuti
- Tempo di preparazione: 50 minuti
- Tempo totale di preparazione della ricetta: 70 minuti
ingredienti
- Uova 3 pezzi
- Zucchero ½ tazza
- Farina ¾ bicchiere
- Lievito in polvere 10 g
- Cacao 2 cucchiai. cucchiai
- Noci 1 tazza
- Burro 50 g
- Panna da 200 g
- Latte condensato 190-200 g
- Cioccolato 100 g
Metodo di cottura
Sbattere le uova e lo zucchero fino a formare una spessa schiuma.
Quindi aggiungere la farina, il lievito, il cacao e le noci tritate. Mescola tutto accuratamente.
Coprire il fondo di una teglia rotonda con carta da forno, ungere i lati con il burro.
Metti l'impasto lì dentro e appiattisci.
Infornare per circa 40 minuti a 220 ° C.
Mentre il biscotto sta cuocendo, fare una crema. Per fare questo, mescolare la panna, il latte condensato e il cioccolato finemente grattugiato in una casseruola.
Mettere la pentola sul fuoco e scaldare, mescolando continuamente, fino a ottenere una consistenza uniforme.
Raffredda il biscotto e la panna.
Tagliate il biscotto in due o tre torte, a seconda di quanto ben lievita.
Montare la torta spalmando la crema sulle torte. Ai lati spennellare anche la torta con la panna.
Lasciate riposare la torta in frigorifero per qualche ora.
5.02